Rabanada de forno para as Festas ou para aproveitar sobrinhas de pão o ano todo. Normalmente reaproveitamos os pães que sobram para preparar torradas mas desde que vi essa rabanada de forno na net fiquei tentada a preparar. A consistência lembra um pudim de pão mas com um toque a mais por causa da canela, …
Fatias finas de lagarto frio marinadas em vinagrete com azeitonas Lagarto a vinagrete é um clássico e minha família sempre fazia quando eu era criança. Para servir em festas, no verão quando queremos comidinhas mais frescas ou mesmo para servir nas Festas de Natal e Ano Novo é uma ótima opção. Servir no lanche …
Ceviche de manga, para saborear no verão O ceviche de manga é tão saboroso que aparece em casa quase sempre. Lógico que não precisa preparar só no verão, mas com o calor consumimos mais frutas e eu adoro sabores agridoces. Essa saladinha combina muito bem na Ceia de Natal e Ano Novo, já coloquei na …
Minhon suíno assado servido com molho de gorgonzola, um arraso. Em casa amamos carne de porco e esse minhon delicioso assei e servi com molho de gorgonzola que combinou demais. Aliás, gorgonzola é um queijo que combina com qualquer tipo de carne ou massa. É uma ótima opção para quem quer algo diferente para servir …
Farofa de Natal para deixar sua ceia mais saborosa. Essa farofinha com bacon, passas e ovos é deliciosa, bem simples de preparar e combina com assados, grelhados, churrascos. Mas essa farofa não precisa ser preparada só nas festas de Natal e Ano Novo, se você é do time que gosta de uva passa o ano …
Costelinha assada com mel macia e suculenta. Costelinha de porco agridoce é simples de preparar pois é só temperar e levar ao forno e deixar ele fazer o seu trabalho. Enquanto isso você pode fazer outras tarefas ou mesmo descansar. É uma ótima receita para se fazer o ano todo, inclusive nas Festas de Natal …
Que tal um bolo de creme de leite para acompanhar o café? Adoro variar as preparações e esse bolo de creme de leite foi mais uma variação que me surpreendeu. Fatias de bolo podem ser mandadas na lancheira d as crianças, um inteiro pode ser dado de presente ou receber visitas com muito sabor. Acompanhado …
Batata bolinha em conserva, aquelas de festa Lembro muito bem quando criança quando íamos a casamentos e festas de aniversário creio que final dos anos 70 começo de 80 e sempre tinha essa batata bolinha em conserva. Tenho certeza que muitos de vocês também possuem essas batatinhas na memória se tem mais de 40 anos, …
Frango cremoso de forno gratinado servido com batata palha, refeição deliciosa com reaproveitamento. Preparei esse frango cremosinho com molho de tomate, creme de leite e requeijão com sobras de um frango assado do final de semana. Quer reaproveitamento mais gostoso que esse? Impossível. Já comentei por aqui que reaproveito todo alimento que é possível para …
Pãozinho de requeijão, pãozinho que mais parece nuvem. Amo fazer pão caseiro e esse pãozinho de requeijão foi mais uma feliz descoberta,pois estou sempre em busca de receitas novas para testar pois 99,9 do tempo só comemos os pães que faço. O pão tem um sabor delicado e delicioso que combina com geleia, manteiga, requeijão …