Molho bechamel: Molho coringa na cozinha. Molho bechamel é o molho branco preparado com a técnica roux que consiste em cozinhar a farinha na manteiga e depois colocar o leite aos poucos. Molho super coringa na cozinha pois pode ser utilizado como molho para massas, molho para lasanha, para gratinar legumes. A cebola que está…
Maionese de pimenta biquinho, perfeita! Essa maionese de pimenta biquinho é sensacional, deliciosa e bem simples de preparar. Adoro preparar acompanhamentos quando recebo amigos para churrasco. Temos uma turma de amigos que se reúne para bater papo, comer e beber, afinal de contas essas reuniões é momento de descontração e dar muita risada. Estou buscando…
Pão de leite recheado, fofinho e saboroso. Pão de leite recheado, o perfume de pão assando na cozinha é excepcional, amo de paixão. No final de semana peguei meu caderno de receitas, na verdade um fichário, está tão velho, com folhas amareladas mas com tantas receitinhas boas e estava a procura de uma sobremesa e…
Pão caseiro fofinho para deixar a hora do seu lanche mais saboroso. Esse pão caseiro fofinho é uma delícia, perfeito para preparar aquele sanduichinho saboroso para o final da tarde ou para acompanhar o café da manhã com manteiga ou requeijão. Amo o aroma de pão assando pela casa. Gosto muito de preparar pães caseiros…
Doce de abóbora caseiro com coco fresco, um doce perfeito! Doce de abóbora caseiro com coco nos remete a infância e é tão saboroso. Pode ser servido quentinho ou frio, com fatias de queijo minas fica delicioso. Uma sobremesa simples de preparar, sem dificuldade. Preparei no fogão à lenha já que estava com ele aceso…
