Receitas Sobremesas

Pavê de limão fácil

pave de limão fácil

Sobremesa fácil e rápida o pavê de limão é uma ótima opção para o verão.

Adoro sobremesas rápidas e práticas e esse pavê de limão é mais uma que fez muito sucesso por aqui.

Preparei para levar em um churrasco na casa de amigos e todos aprovaram.

Essa sobremesa não fica muito doce e nem enjoativa por isso ganhou meu coração.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 ml de suco de limão
  • Leite quanto baste para umedecer
  • 400 gramas de bolacha maisena
  • Rum (opcional)
  • Extrato caseiro de limao siciliano (opcional)
  • Chantili batido

Modo de preparo

Em um bowl misture as latas de leite condensado e o creme de leite.

Junte o suco de limão e misture tudo até obter um creme homogêneo.

Em uma tigelinha coloque leite (um pouco de rum (2 colheres de sopa aproximadamente e extrato de limão – opcional).

Em uma travessa coloque um pouco de creme de limão no fundo e vá intercalando as camadas de creme e bolacha.

Faça a última camada de creme de limão.

Passe as bolachas no leite antes de colocar na travessa, mas passe aos poucos para elas não desmancharem antes de juntar ao pavê.

Finalize com o chantili batido, usei bico de confeitar para decorar.

Caso não tenha bicos de confeitar coloque o chantili e passe um garfo fazendo desenhos ou faça picos com as costas de uma colher.

Se gostar coloque raspas de limão por cima do chantili.

Leve para gelar por pelo menos 4 horas.

OBS.: Caso deseje coloque um pouco menos de bolacha maisena para ficar mais creme do que bolacha, aqui ficou com quantidades praticamente iguais.

Coloquei como opcional o rum e extrato de limão siciliano no leite para umedecer as bolachas pois não são todos que gostam de bebida alcoólica em sobremesas e nem tem o extrato em casa.

Se caso deseje não utilizar chantili, finalize com o creme e leve para gelar.

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pavê de limão super fácil

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