Batata bolinha em conserva, aquelas de festa Lembro muito bem quando criança quando íamos a casamentos e festas de aniversário creio que final dos anos 70 começo de 80 e sempre tinha essa batata bolinha em conserva. Tenho certeza que muitos de vocês também possuem essas batatinhas na memória se tem mais de 40 anos, …
Melhor torresmo pururuca da vida! Anote a receita. Amamos torresmo pururuca e o Júnior meu marido achou essa forma de preparar que deixa crocante por fora e macio por dentro. Já tenho publicado duas receitas de torresmo que também são gostosas, mas essa entrou para a lista de preferência, por causa do resultado final. Já …
Petiscos para fazer em casa e receber bem amigos e família. Se você é fã de petiscos segue uma seleção de dar água na boca para fazer em casa e deixar na fila dos experimentos culinários, são tantas receitas deliciosas que você irá se apaixonar. Mesmo que não vá receber pessoas esses petiscos são deliciosos …
Para petiscar sugiro linguicinha caramelada na cerveja com açúcar mascavo. Gosto de preparar petiscos quando recebo visitas para almoçar ou jantar e essa linguicinha agridoce cozida na cerveja é uma das que mais gosto. Já preparei inúmeras vezes e é tão fácil que dá para fazer de olhos fechados. Poucos ingredientes, rápido e delicioso, precisa …
Homus de beterraba, pastinha com cor vibrante, saudável e de sabor marcante. A combinação do grão de bico com a beterraba traz um sabor especial para esse homus. Homus de grão de bico é delicioso e essa versão com beterraba fica tão incrível quanto. Essa pastinha é ótima para servir de entrada com pão sírio, …
Batata temperada com ervas, alho e pimenta, um aperitivo supimpa. Batata temperada em conserva era muito comum nas festas dos anos 80. Em todos casamentos era tradição ter tachos gigantes e me divertia pois eu amo essas batatinhas. Essa versão de batata bolinha com ervas fica uma delícia, uma versão diferente das tradicionais. Fica perfeita …
Bolinho de feijão branco recheado de queijo! Petisco irresistível. Bolinho de feijão branco e ainda recheado de queijo são perfeitos para servir para a galera que frequenta sua casa. Croquetes fritos são sempre bem vindos, recheados com muçarela e orégano ficaram ainda mais perfeitos. Congelam muito bem e você ainda terá bolinhos de feijão quando …
Bolinho de carne assada, sobrou churrasco do final de semana? Prepare essa delícia! Esse bolinho de carne assada já circula por aqui já faz bastante tempo, sempre que sobra churrasco sai esse croquetinho supimpa. É uma forma diferente e deliciosa para utilizar as sobras, já que em casa o mais comum era virar molho de …
Brandade de bacalhau! Entrada perfeita! Sirva brandade de bacalhau quando receber visitas e se prepare para elogios. Cremosinho na medida certa, esse prato é perfeito se servido com TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS (receita ⇒ aqui). Sabe a combinação de queijo com goiabada? Então, brandade de bacalhau é assim com a tapenade. Um feito para o outro, …
Quibe frito, com ou sem recheio! Ou você prefere KIBE? Quibe frito ou kibe independente de como você escreve é bom demais e os brasileiros amam esse bolinho com origem árabe, recheados então fica ainda melhor. Ficam crocantes por fora e macios por dentro além de muito saborosos por conta da pimenta síria que deixa …