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Lasanha de bacalhau

Lasanha de bacalhau refogado com cogumelo paris fresco e molho branco. Imperdível, essa lasanha de bacalhau é simplesmente sensacional. Com ingredientes que combinam entre si, vai entrar para a sua lista de preparo com bacalhau com toda certeza. Antes de tudo caso não goste ou não ache o cogumelo fresco retire da receita, mas garanto …

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Receitas com carne moída

Receitas com carne moída, versáteis e saborosas. Primeiramente vamos mostrar várias opções de receitas com carne moída para dar aquela sacudida no cardápio. Em primeiro lugar em tempos de crise o que mais precisamos é utilizar o mesmo ingrediente de várias formas e é isso que penso e prezo muito quando defino um prato. Por …

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Porco agridoce

porco agridoce com abacaxi, cebola e pimentão

Minhon de porco agridoce com abacaxi, cebola e pimentão Filé minhon de porco agridoce extremamente delicioso para deixar sua refeição ainda mais melhor. Consumo a carne de porco com muita frequência, de várias formas e cortes, é uma proteína muito saborosa e com preço acessível. A infinidade de pratos que podem ser preparados com a …

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Acompanhamentos prato principal Receitas

Molho de tomate com berinjela para massas

molho de tomate com berinjela para massas

 Variando o molho de tomate do dia a dia com berinjela Esse molho de tomate com berinjela para massas é delicioso. É uma ótima opção para quem faz parte do programa Segunda sem Carne, pois é saboroso e fácil de preparar. Essa não é a tradicional receita de pasta alla norma, pois a quantidade de …

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Frango com palmito cremoso

frango com palmito cremoso

Como fazer frango com palmito cremoso. Esse frango com palmito com molho cremoso saiu de uma necessidade utilizar palmito que tinha comprado daqueles vidros grandes e ainda tinha bastante. Como não sou de desperdiçar nada tratei de bolar uma receita para usar. E não é que ficou incrivelmente delicioso? Com sabor acentuado do palmito e …

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Pizzas / Pães / Lanches prato principal Receitas

Lagarto a vinagrete

lagarto ao vinagrete

  Fatias finas de lagarto frio marinadas em vinagrete com azeitonas Lagarto a vinagrete é um clássico e minha família sempre fazia quando eu era criança. Para servir em festas, no verão quando queremos comidinhas mais frescas ou mesmo para servir nas Festas de Natal e Ano Novo é uma ótima opção. Servir no lanche …

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Minhon suíno assado com molho de gorgonzola

minhon suíno assado assado com molho de gorgonzola

 Minhon suíno assado servido com molho de gorgonzola, um arraso. Em casa amamos carne de porco e esse minhon delicioso assei e servi com molho de gorgonzola que combinou demais. Aliás, gorgonzola é um queijo que combina com qualquer tipo de carne ou massa. É uma ótima opção para quem quer algo diferente para servir …

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prato principal Reaproveitamento Receitas

Frango cremoso de forno

Frango cremoso de forno gratinado servido com batata palha, refeição deliciosa com reaproveitamento. Preparei esse frango cremosinho com molho de tomate, creme de leite e requeijão com sobras de um frango assado do final de semana. Quer reaproveitamento mais gostoso que esse? Impossível. Já comentei por aqui que reaproveito todo alimento que é possível para …

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Almôndega gratinada com purê de batata

Almondega gratinada com purê

Prato saboroso e incrível, aprenda a preparar almôndega gratinada com purê. A combinação do purê de batatas, queijo, almôndegas e molho transforma esse prato em uma iguaria incrível. Pode ser preparada em porções individuais ou mesmo em apenas uma travessa única. Para servir para convidados pode ser preparada com antecedência e só aquecer e gratinar …

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Estrogonofe de berinjela

estrogonofe de berinjela

Nem de só de carne vive o estrogonofe, hoje vamos de estrogonofe de berinjela. Estava com umas berinjelas na geladeira e queria algo diferente e cremosinho, aí pensei, vou fazer estrogonofe. Pode acontecer de alguém dizer: Mas estrogonofe é só de carne, ok, mas eu gosto de variar e se preferir, chama de berinjela cremosa …

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Picadinho de carne com cerveja preta

Picadinho de carne com cerveja preta

Picadinho de carne com cerveja preta para deixar uma refeição mais saborosa. Picadinho de carne é uma delicia, preparando com cerveja preta fica ainda mais saboroso e com um molho mais intenso. Uma ótima opção para fazer no final de semana ou para receber amigos. Sirva com purê ou arroz branco e batata palha ou …

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Macarrão cremoso com bacon e ervilhas

Macarrão cremoso com bacon e ervilhas

Macarrão cremoso com bacon, ervilhas e queijos é uma refeição fácil e maravilhosa. Em casa amamos macarrão, fazemos de todas formas possíveis e imagináveis e uma das minhas receitas prediletas é esse macarrão cremoso com bacon e ervilhas. Uma massa com creme de leite, queijos combinando com o sabor característico e perfeito do bacon e …

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Arroz de linguiça com milho

arroz de linguiça

Arroz de linguiça um prato delicioso e de uma panela só. Aqui em casa amamos arroz cozido com carnes e esse arroz de linguiça definitivamente ficou simplesmente fantástico. Sugiro que prepare essa delícia caipira na sua casa. Nós preparamos o arroz no fogão de lenha pois iria cozinhar feijão e grão de bico para congelar, …

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