Minhon suíno assado servido com molho de gorgonzola, um arraso. Em casa amamos carne de porco e esse minhon delicioso assei e servi com molho de gorgonzola que combinou demais. Aliás, gorgonzola é um queijo que combina com qualquer tipo de carne ou massa. É uma ótima opção para quem quer algo diferente para servir …
Frango cremoso de forno gratinado servido com batata palha, refeição deliciosa com reaproveitamento. Preparei esse frango cremosinho com molho de tomate, creme de leite e requeijão com sobras de um frango assado do final de semana. Quer reaproveitamento mais gostoso que esse? Impossível. Já comentei por aqui que reaproveito todo alimento que é possível para …
Prato saboroso e incrível, aprenda a preparar almôndega gratinada com purê. A combinação do purê de batatas, queijo, almôndegas e molho transforma esse prato em uma iguaria incrível. Pode ser preparada em porções individuais ou mesmo em apenas uma travessa única. Para servir para convidados pode ser preparada com antecedência e só aquecer e gratinar …
Nem de só de carne vive o estrogonofe, hoje vamos de estrogonofe de berinjela. Estava com umas berinjelas na geladeira e queria algo diferente e cremosinho, aí pensei, vou fazer estrogonofe. Pode acontecer de alguém dizer: Mas estrogonofe é só de carne, ok, mas eu gosto de variar e se preferir, chama de berinjela cremosa …
Picadinho de carne com cerveja preta para deixar uma refeição mais saborosa. Picadinho de carne é uma delicia, preparando com cerveja preta fica ainda mais saboroso e com um molho mais intenso. Uma ótima opção para fazer no final de semana ou para receber amigos. Sirva com purê ou arroz branco e batata palha ou …
Macarrão cremoso com bacon, ervilhas e queijos é uma refeição fácil e maravilhosa. Em casa amamos macarrão, fazemos de todas formas possíveis e imagináveis e uma das minhas receitas prediletas é esse macarrão cremoso com bacon e ervilhas. Uma massa com creme de leite, queijos combinando com o sabor característico e perfeito do bacon e …
Arroz de linguiça um prato delicioso e de uma panela só. Aqui em casa amamos arroz cozido com carnes e esse arroz de linguiça ficou simplesmente fantástico. Sugiro que prepare essa delícia caipira na sua casa. Nós preparamos o arroz no fogão de lenha pois iria cozinhar feijão e grão de bico para congelar, mas …
Rondelli de massa de pastel para aproveitar a massa que sobrou. Gosto de comprar massa na feira para fazer em casa ou preparar lasanha de massa de pastel e como sobrou metade do rolo preparei rondelli de massa de pastel. Nesta versão recheei de presunto e muçarela que era o que tinha em casa, mas …
Coxa e sobrecoxa com laranja, cebola, alho, pimenta dedo de moça e especiarias assadas no forno. Prato de muito sabor a coxa e sobrecoxa com laranja assadas com cebola e muito tempero deixa sua refeição muito melhor. Saia da mesmice e prepare esse prato surpreendendo seus queridos. Tenho o costume de preparar marinada de frango …
Espaguete alho e óleo com farofinha de bacon para deixar o clássico ainda melhor Amamos a praticidade de um bom espaguete e quis incrementar um pouco mais preparando esse espaguete alho e óleo com farofinha de bacon. Para impressionar hein? Imagina o sabor que ficou esse prato. Fazer alho e óleo é bem simples, mas …