Legumes à moda oriental, para variar o refogado do dia a dia! Na refeição do dia a dia por aqui sempre tem um vegetal cozido, refogado ou até mesmo assado por isso é primordial fazer de várias formas para não enjoar e esses legumes à moda oriental é delicioso. Atenção: Importante frisar que os legumes …
Sabe aquela farofa rústica com cara de fazenda??? Pois bem, encontrou! Farofa rústica bem caipira feita com farinha de milho amarela flocada. Nada de ingredientes picados bem pequenos, uniformes, aqui a regra é rusticidade. O ovo rasgado a mão, couve picada grosseiramente com poucos ingredientes enfim, perfeita e impressionante. Dessa forma sugiro que não deixe …
Geleia de pimenta caseira é fácil de preparar. Geleia de pimenta combina super bem com queijos, sanduíches, carnes. Queijos mais salgadinhos como o parmesão e alguns meia cura são uma excelente opção. Sirvo também com torradinhas e cream cheese, fica maravilhoso. Na tábua de frios a geleia de pimenta fica maravilhosa, logo é sucesso garantido. …
Vinagrete de abacaxi, para deixar sua refeição ainda mais saborosa. Frequentemente gosto de variar saladinhas do dia a dia e esse vinagrete de abacaxi delicioso saiu porquê sobrou fruta de um churrasco. Como alternativa ao não desperdício podia ter congelado ou feito suco, mas adoro fruta em salada. Se o seu vinagrete ficar muito ácido …
Viradinho de legumes é uma receita simples mas cheia de sabor! Desde sempre eu conheço esse virado de legumes, comidinha caseira com sabor de afeto e carinho. Faço com muita frequência, principalmente utilizando legumes refogados ou que estão cozidos na geladeira para não haver desperdício. Dessa vez preparei anotando as medidas pois geralmente faço a …
Variando o molho de tomate do dia a dia com berinjela Esse molho de tomate com berinjela para massas é delicioso. É uma ótima opção para quem faz parte do programa Segunda sem Carne, pois é saboroso e fácil de preparar. Essa não é a tradicional receita de pasta alla norma, pois a quantidade de …
Farofa de bacon com banana, que combinação perfeita. O sabor defumado do bacon com o docinho da banana, o ovo e os temperinhos de alho e cebola transformam essa farofa em um acompanhamento perfeito. Sirvo essa farofa com que tipo de prato? Farofa bem temperadinha para servir com um simples arroz e feijão até mesmo …
Ceviche de manga, para saborear no verão O ceviche de manga é tão saboroso que aparece em casa quase sempre. Lógico que não precisa preparar só no verão, mas com o calor consumimos mais frutas e eu adoro sabores agridoces. Essa saladinha combina muito bem na Ceia de Natal e Ano Novo, já coloquei na …
