Acompanhamentos Receitas

Patê de Frango feito em casa

patê de frango

Patê de frango, perfeito para sanduíches ou simplesmente comer com torradinhas.

Patê de frango é uma ótima opção de lanche saudável e delicioso.

Gostamos muito de patês em casa, esse foi feito com o que tinha na geladeira e ficou delicioso, vale a pena provar.

Porém se quiser preparar o patê sem os complementos que coloquei fica bárbaro, faço sempre.

Faço patês para levarmos de lanche para o trabalho, aproveite e conheça também: patê de atumpatê de abobrinhapatê de alho, patê homus e  creme de ricota temperada.

Vamos aprender a preparar essa deliciosa pastinha de frango com maionese:

Ingredientes:

  • 350 gramas de peito de frango
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de tempero multi uso
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 gramas de maionese light ou comum (receita: maionese caseira em 30 segundos)
  • 5 mini tomates picados (opcional)
  • 4 azeitonas pretas chilenas picadas (opcional)
  • 3 cogumelos em conserva picadinhos (opcional)
  • 4 colher de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • Sal a gosto
  • Tomilho fresco a gosto (opcional)
  • Pimenta moída na hora (usamos mix de pimentas) a gosto
  • Curry a gosto (opcional)
  • Cebolinha a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão aqueça o óleo, coloque o peito de frango, o tempero, o louro.

Deixe dourar e coloque água fervente para cozinhar.

Quando estiver cozido, (separe o caldo e utilize para outras preparações), tampe a panela novamente e chacoalhe, assim o frango estará desfiado sem ter trabalho (pra isso tem que ser sem osso).

Deixe esfriar.

Em uma tigela misture todos os ingredientes e sirva com torradas, pães.

28 Comments

  1. Minha amiga.. essa receitinha está linda demais da conta..

    Nossa!! Além de linda, com certeza deve ter tirado muitos Hummmm por ai né?
    Eu aqui de longe estou babando imagina quem teve o prazer de experimentar..

    Oh meu Deus!! Como nos faz sofrer..
    Sabe quem iria amar essa receitinha?
    Minhas formigas, elas amam frango.. e esse patê faria a alegria delas srsr

    Beijinhos minha linda.. e uma tarde linda viu?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *