Autor: Ana Cláudia Vasques

Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída Gostamos muito de rocambole de carne moída aqui em casa. Preparamos domingo e servimos essa salada amarela e com molho de tomate com cebolas, ficou divinal, você não vai perder, vai? Ingredientes: 500 gramas de carne moída de sua preferência) 150 gramas de presunto 1/2 cenoura ralada 1/2 pacote de sopa…
Salada Amarela

Salada amarela, com batata, cenoura, milho e ovo cozido Porque coloquei esse nome? Salada amarela… Usei ovos caipira e a gema como é bem amarelinha coloriu a salada. Eu queria a salada sem maionese o maridão com, fiz duas versões… Muito mais fácil e agradou o paladar dos dois. Ingredientes: 4 batatas…
Ragu de Carne Moída

Ragu de carne moída, molho cozido lentamente. Ontem eu postei a receita do meu primeiro macarrão caseiro, hoje eu trago o ragu de carne moída que preparei para servir. Adorei. Vamos conferir? A receita é do Bem Simples, com alguma modificação. Ingredientes: 500 gramas de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho 2…
Macarrão Caseiro

Macarrão caseiro, não tem igual Fazia mais de um mês que queria preparar meu primeiro macarrão caseiro, mas o tempo estava tão escasso que não conseguia fazer nada que levasse muito tempo. Pesquisei muito sobre as receitas e acabei usando a receita do Panelaterapia, pois me pareceu a mais simples e vi em vários lugares…
Mosaico de Gelatina

Mosaico de gelatina, sobremesa clássica e fresquinha para os dias de verão! Mosaico de gelatina ou gelatina colorida é um clássico da minha infância, foi moda durante um tempo, mas para mim é uma das sobremesas que mais gosto. Sobremesa que agrada a maioria das pessoas, tem custo baixo, fácil de preparar, ingredientes comuns que…
Camarão na Manteiga de Ervas

Camarão na manteiga de ervas, lindos e deliciosos. Esse camarão na manteiga de ervas pode ser servido como entrada ou como prato principal. Ganhei da minha Anja Débora camarões grandes, vai sair uma experiência em breve com ele, mas para o esquenta preparei para mim esse camarão e servi com salada de palmito fresco. Ingredientes:…
Salada Colorida com Rolinhos de Manga

Salada colorida com rolinhos de manga, uma explosão de cores. Essa salada colorida com rolinhos de manga ficou realmente uma delícia, fizemos um churrasquinho a dois ontem a noite e ela foi perfeita para acompanhar… Para comemorar que estou bem melhor… Rsrsrs… Meninas obrigada pela preocupação e pelos votos de melhoras segundo o médico mais…
Tutu de Feijão

Tutu de feijão – uma receita bem mineirinha! Estava namorando essa receita de tutu de feijão há tempos em um livro de receitas mineiras do meu irmão. Ingredientes: Tutu: 1 quilo de feijão cozido 50 gramas de bacon ou toucinho 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada Farinha de mandioca crua (mais ou…
Focaccia Recheada

Focaccia recheada? Sim e ficou deliciosa. Fazia algum tempo que queria preparar foccacia recheada. Mas a falta de tempo anda imperando na minha vida, No final de semana passado consegui preparar e me apaixonei. Levei na casa da minha prima que tinha preparado uma noite de boteco… Fez muito sucesso. No próximo final de semana…
Quiche de Brócolis e Presunto

Quiche de brócolis e presunto para um jantar gostoso. Domingo a noite pede um jantar mais leve, foi essa quiche de brócolis e presunto que preparei a semana passada,. Deliciosa, acrescentei farinha de coco da Finococo, sinceramente me apaixonei pelos produtos que fabricam, são deliciosos e nutritivos,vale a pena conferir. A quiche ficou perfeita. Ingredientes:…
Salada de Feijão Branco e Trigo

Salada de feijão branco com trigo colorida e saborosa. Para hoje trago uma salada de feijão branco e trigo que é uma delicia, além de ser super saudável. Você precisa preparar para sentir a mistura de sabores deliciosos dessa salada. Ingredientes: 2 xícaras de feijão branco cozido 1 xícara de trigo em grãos cozido 1/2…
Farofa Fria

Essa farofa fria conheço desde sempre… Receita da minha mãe, fazia muitos anos que eu não preparava e estava com vontade de comer essa farofa fria, fiz para um churrasco para receber uns amigos. Foi super aprovada. Muito simples de preparar. Se quiser que fique menos úmida, diminua um pouco o óleo. Ingredientes: 1 1/2…