Pesquise mais receitas do Dom Manjericão:
Bolo Simples de Leite de Coco

Índice
Bolo simples de leite de coco é amor a primeira vista!
Tenho um irmão que é completamente doido por doces e bolos e vivia pedindo um bolo simples e eu de fato, enrolando.
Até que resolvi preparar uma noite dessas esse bolo simples de leite de coco e levei para o trabalho no dia seguinte (trabalhamos juntos).
O bolo simples de leite de coco ficou perfeito para tomarmos com café nem tirei foto com ele cortado pois não sobrou nem uma migalha para contar história, não dá tempo de nada o pessoal ataca sem dó.
Além de ser simplesmente maravilhosa, essa receita de bolo de coco de liquidificador fica muito fofa e macia e você nem precisa de batedeira para preparar.
Sobretudo o bolo tem cara de vó, gosto de infância, lembra aquelas mesas fartas do café da tarde nas casas das minhas tias-avós que infelizmente já partiram.
Um bolo simples de preparar, rápido com ingredientes fáceis e com resultado incrível.
Sabe aquele bolo de coco geladinho que servimos no papel alumínio?
Tenho uma receita bem gostosa, acesse ⇒ bolo gelado com coco, mas se você é apaixonado por bolo de chocolate com café essa receita vai te conquistar, acesse ⇒ bolo de chocolate e café
Se preferir faça seu próprio leite de coco caseiro
Então vamos a receitinha desse bolo fácil com apenas 6 ingredientes? Você só precisa de farinha, ovos, leite de coco, açúcar, fermento e óleo, é ou não é muito simples?
Não quer usar o liquidificador para não fazer sujeira? Então Bata na mão!
Bolo Simples de Leite de Coco preparado em menos de 10 minutos da Aninha:
Ingredientes:
- 1 vidro de leite de coco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo de sua preferência (usei de girassol)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão/açúcar gelado (opcional)
- 3 ovos
Modo de Preparo:
Em primeiro lugar pré-aqueça o forno.
Em seguida coloque no copo do liquidificador o leite de coco, o açúcar, o óleo de girassol e os ovos e bata bem, Junte a farinha bata rapidamente, acrescente o fermento e bata somente para misturar.
Agora coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno por aproximadamente 35 minutos ou até que com o teste do palito ele saia limpo.
Então espere esfriar e desinforme.
Por fim fiz uma chuvinha de açúcar gelado e umas raspinhas de limão.
Dica Dom Manjericão:
Os ovos precisam estar em temperatura ambiente.
Peneire os ingredientes secos.
Se tiver uma grade para o bolo esfriar você conseguirá com que o ar circule por toda a forma evitando assim de ficar suado.

Já que gostou, imprima a receita do bolo fácil de leite de coco que tem zero defeitos :
Bolo de leite de coco
Equipment
- liquidificador
- forno
Ingredients
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 3 unidades de ovos
- Raspas de limão/açúcar gelado opcional
Instructions
- Coloque no copo do liquidificador o leite de coco, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de girassol e os ovos e bata bem, acrescente o fermento e bata somente para misturar rapidamente.
- Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que com o teste do palito saia limpo.
- Espere esfriar e desinforme.
- Para finalizar fiz uma chuvinha de açúcar gelado e umas raspinhas de limão.
Marcos Vinicius Ribeiro
show vou fazer hj
Ana Cláudia Vasques
Oiee!! Que show!! Vc fez??
Fillipe Anjos
Hum… Bolo de coco *-*
Gosto muiiiiito.
Vou fazer. Tomara que fique bom rs’
Ótimo post.
Ana Cláudia Vasques
hehehe, depois me conta!!! é bem gostoso!
Maria Fernandes
Fiz essa receita e ficou horrível. Super seco. Não perca seu tempo!
Ana Cláudia Vasques
que pena que o seu não deu certo, muitas pessoas já fizeram e nunca deu errado. abraços!
Léa
Qual a medida do leite de Coco?
Ana Cláudia Vasques
200 ml
Ruth Miranda
LIndo, o bolo!!
https://bloglairdutemps.blogspot.pt/
Matheus Rocha
Meu Deus, que delícia!!!
Matheus Rocha
Meu Deus, que delícia!!!
Clara Brito
Hummm belo bolo.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/10/pate-de-atum-fit.html
Rosita Vargas
Una verdadera delicia se ve muy lindo de inmediato lo quiero con un café,abrazos.
Iza
Também gosto muito de bolo de coco e servido com um café, ainda melhor!!
Bjs
São Ribeiro
Gosto muito de bolos com sabor a coco, este ficou lindo e com aquele aspecto de bolinho caseiro.
Fernanda Lucena
Huuuuuum
Um bolinho de coco com m cafezinho seria maravilhoso agora!
Bjooos
muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br