Molho de maracujá para carne suína! Incrivelmente saboroso.
Bom dia pessoal, inicio a semana com um delicioso molho de maracujá para carne suína incrível, a harmonização de sabores fica perfeito, portanto, garanto que vai gostar.
Vai preparar carne suína na Páscoa? Então não deixe de lado essa receita ou prepare mesmo em qualquer época do ano.
Desse modo aprenda a receita de molho agridoce de maracujá pra carne suína:
Ingredientes:
- 2 maracujás azedo
- 2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cebola
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal
Modo de preparo:
Comece higienizando e removendo a polpa dos 2 maracujás, reserve.
Em seguida pique a cebola em cubos pequenos depois de higienizá-la.
Agora dilua o amido de milho na água e reserve.
Nesse momento aqueça uma panela, coloque a manteiga e depois a cebola com uma pitada de sal.
Então acrescente a polpa do maracujá, mexa por alguns segundos.
Em seguida acrescente a água com o amido de milho diluído e mexa até engrossar ligeiramente.
Finalmente sirva com sua carne suína preferida.
Dica Dom Manjericão:
Ainda que não deseje seu molho contenha as sementinhas, siga os seguintes passos:
Retire a polpa do maracujá e bata com a água em um liquidificador.
Coe a fim das sementinhas ficarem na peneira e o suco ficar lisinho.
Separe um pouco do suco de maracujá coado e adicione o amido.
Enfim, continue com a receita normalmente.
Se desejar um molho picante sugiro que coloque um pouco de pimenta vermelha dedo de moça picadinha, certamente ficará uma delícia.
Logo abaixo você encontra algumas sugestões de carne suína que temos no blog:
minhon suíno recheado de cogumelo
carne de porco assada – pernil
Já que chegou até aqui, responde para gente: Gostou da receita? Assim sendo, deixe nos comentários que eu quero saber!!
Aninha,
este molho deve ser divino! Adoro maracujá e o sabor agridoce dele com as carnes ou peixes.
Beijos
Uma combinação que não se vê muitas vezes, mas que deve funcionar na perfeição! 🙂
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aculpaedasbolachas.com
Deve ser diclioso
Boa semana
Delícia de molho Aninha e a textura ficou perfeita, assim como a cor, amei!! Fiquei com muita vontade de fazer, difícil vai ser encontrar maracujá aqui na Alemanha…rsrs
Bejocas
Aninha adoro estas receitas de agridoce mas nunca pensei no maracuja como molho para carnes, uma otima ideia, deve ter ficado uma delicia, boa semana beijos !!!
Excelente sugestão
amiga que combinação perfeita amiga querida bjus doces amei
Hummm…que maravilha, adoro maracujá!
Bjs
Adoro maracuja e achei esse molho uma delicia
Boa semana
bjs
Combinação perfeita!!!!
Bjs….
Aninha adorei a dica.Pena que aqui em casa sou a unica que gosta dessa combinação.Adoro tudo com maracuja.Arrasou.Beijos e uma ótima semana.
Aninha.
Que molho mais delicioso, acredito que também deve ser gostoso com peixe.Ficou com uma textura linda.
Amiga tá difícil devido ao tratamento de saúde, vir mais vezes aqui, mas sempre que der venho.
Beijinhos e uma bela semana
Adorei esta sugestão, Aninha! O ácido do maracujá deve combinar lindamente com a carne!
Uma sugestão maravilhosa 🙂
Beijinhos*
Adoro os sabores agridoces,
Com certeza eu sei que vou adorar esse molho de maracujá com qualquer tipo de carne, e acho que vai bem com peixe também…
Já foi pro caderninho de delicias, claro!
Que delicia de molho Aninha, gosto muito de sabores agridoces e com carne suína fica perfeito. Adorei a cor, linda. Beijinhos, ótima semana