Molho de maracujá para carne suína! Incrivelmente saboroso.
Bom dia pessoal, inicio a semana com um delicioso molho de maracujá para carne suína incrível, a harmonização de sabores fica perfeito, portanto, garanto que vai gostar.
Vai preparar carne suína na Páscoa ou no Natal, Ano Novo?
Então não deixe de lado essa receita ou prepare mesmo em qualquer época do ano.
Desse modo aprenda a receita de molho agridoce de maracujá pra carne de porco:
Ingredientes:
- 2 maracujás azedo
- 2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cebola
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal
Modo de preparo:
Comece higienizando e removendo a polpa dos 2 maracujás, reserve.
Em seguida pique a cebola em cubos pequenos depois de higienizá-la.
Agora dilua o amido de milho na água e reserve.
Nesse momento aqueça uma panela, coloque a manteiga e depois a cebola com uma pitada de sal.
Então acrescente a polpa do maracujá, mexa por alguns segundos.
Em seguida acrescente a água com o amido de milho diluído e mexa até engrossar ligeiramente.
Finalmente sirva com sua carne suína preferida.
Dica Dom Manjericão:
Ainda que não deseje seu molho contenha as sementinhas, siga os seguintes passos:
Retire a polpa do maracujá e bata com a água em um liquidificador.
Coe a fim das sementinhas para ficarem na peneira e o suco ficar lisinho.
Separe um pouco do suco de maracujá coado e adicione o amido.
Enfim, continue com a receita normalmente.
Se desejar um molho picante sugiro que coloque um pouco de pimenta vermelha dedo de moça picadinha, certamente ficará uma delícia.
Algumas considerações sobre o molho de maracujá para carne assada:
Por ser um molho bem ácido minha sugestão é que se for servir a carne com o molho, coloque pouco, o restante coloque uma molheira a parte ao lado da travessa e cada um serve-se demais caso deseje.
Esse molho de maracujá serve só para carne suína?
Definitivamente, não!! Molho de maracujá agridoce combina super bem com salmão assado ou grelhado.
Como armazenar o molho cremoso de maracujá:
Guarde em pote hermético na geladeira por até 3 dias.
Como comprar maracujá:
Para os Maracujás azedos procure escolher os bem amarelinhos e com a casca mais enrugada.
Caso escolha os doces eles devem estar com a casca bem lisa e firme.
Como escolher maracujá com mais polpa:
Segure dois maracujás, um em cada mão, o que estiver mais pesado obviamente terá mais polpa.
Agora que aprendeu essa receita super fácil de molho de maracujá para carne suína imprima a receita e leve contigo:
molho de maracujá para carne suína
Equipamento
- panela
- tigela
- colher
INGREDIENTES
- 2 unidades de maracujá azedo grande
- 2 xícaras de chá água
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Comece higienizando e removendo a polpa dos 2 maracujás, reserve.Em seguida pique a cebola em cubos pequenos depois de higienizá-la.
- Agora dilua o amido de milho na água e reserve.Nesse momento aqueça uma panela, coloque a manteiga e depois a cebola com uma pitada de sal.
- Então acrescente a polpa do maracujá, mexa por alguns segundos.Em seguida acrescente a água com o amido de milho diluído e mexa até engrossar ligeiramente.
- Finalmente sirva com sua carne suína preferida.
Notas
Logo abaixo você encontra algumas sugestões de carne suína que temos no blog:
minhon suíno recheado de cogumelo
carne de porco assada – pernil
Já que chegou até aqui, responde para gente: Gostou da receita de molho de maracujá para carne suína? Assim sendo, deixe nos comentários que eu quero saber!!
Além disso, acesse os links para ver mais gostosuras já publicadas por aqui.Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias e dessa maneira faça muito mais receitas aqui do Dom! São deliciosas! Diante disso pode também visitar nosso Instagram onde trazemos de tudo um pouco aliado as receitas da nossa cozinha! Donana agradece demais a visita de vocês! Tento continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas aqui para o Dom Manjericão. Finalmente muito fácil e gostoso você vai amar fazer essa receita de molho de maracujá para carne suína. Inclusive depois me conte o que achou, é muito importante sua opinião nos comentários. Ah, por fim, antes que eu esqueça, visite também nosso perfil no Pinterest assim sendo ficará por dentro de mais novidades! Então até a próxima! |
Deixe um comentário