Go Back
Print Pin

molho de maracujá para carne suína

molho para acompanhar carne de porco assada, frita, ou mesmo peixes assados que combinem com molhos agridoces
Prato Acompanhamento
Cozinha Brasileira
PALAVRA-CHAVE molho de carne de porco, molho de carne de suína com maracujá
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
5 minutes
Tempo Total 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 10kcal
Author Ana Vasques
Cost baixo

Equipamento

  • panela
  • tigela
  • colher

INGREDIENTES

  • 2 unidades de maracujá azedo grande
  • 2 xícaras de chá água
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Comece higienizando e removendo a polpa dos 2 maracujás, reserve.
    Em seguida pique a cebola em cubos pequenos depois de higienizá-la.
  • Agora dilua o amido de milho na água e reserve.
    Nesse momento aqueça uma panela,  coloque a manteiga e depois a cebola com uma pitada de sal.
  • Então acrescente a polpa do maracujá, mexa por alguns segundos.
    Em seguida acrescente a água com o amido de milho diluído e mexa até engrossar ligeiramente.
  • Finalmente sirva com sua carne suína preferida.

Notas

acesse o post e veja todas as dicas