Receitas Saladas

Vinagrete de Morango

Pensa em uma receita saborosa, aqui está! Vinagrete de morango!

Aproveitando que ainda há morangos com bom preço comprei uma boa quantidade e aproveitei para preparar novamente doce veneno (bombom aberto de morango), saquerita de morango e Vinagrete de Morango no final de semana.

Em poucos dias fiz várias vezes esse vinagrete perante o resultado incrível; excepcional para quem gosta de sabores agridoce como eu.

Combina muito bem com saladas e um bom churrasco.

A receita é da musa Rita Lobo e o link está aqui.

Aproveite você também e descubra novos sabores, uma outra boa opção é esse vinagrete de shoyu.

Vamos à receitinha:

Vinagrete de Morango:

Ingredientes:

  • 1 xícara de morangos (150 gramas)
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • Sal
  • Pimenta (moída na hora, opcional)
  • Folhas de manjericão

Modo de Preparo:

Pique o morango o tomate sem sementes e a cebola em cubinhos pequenos.

Misture em uma tigela e tempere com o vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta, mexa bem.

Deixe tomar gosto na geladeira.

Coloque as folhas de manjericão na hora de servir.

 

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