A dica de hoje é uma sobremesa tradicional: Doce veneno ou bombom aberto de morango receita antiga e muito apreciada pela minha família e faz sucesso por onde passa.
A combinação do doce veneno: brigadeiro branco, ganache de chocolate e morangos não tem como dar errado não é? E o melhor é de fácil preparo.
Nessa travessa dobrei a receita pois eram muitas pessoas.
Aproveite que a safra de morangos está aí e estão com ótimos preços.
Dica: Adicione 2 colheres de sopa de leite em pó no brigadeiro e acrescente mais uma camada de sabor na sua sobremesa (só colocar junto com os ingredientes na hora de ir ao fogo)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
1 caixa de morangos
1 tablete de chocolate (uso sempre metade ao leite dessa vez usei Alpino e metade amargo)
1 caixa de creme de leite + duas colheres
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
1 caixa de morangos
1 tablete de chocolate (uso sempre metade ao leite dessa vez usei Alpino e metade amargo)
1 caixa de creme de leite + duas colheres
Açúcar gelado (opcional)
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e faça um brigadeiro em ponto de colher, acrescente as duas colheres de sopa de creme de leite. Coloque em uma travessa e deixe esfriar.
Higienize os morangos e deixe secar ou seque com guardanapo limpo (para essa receita não é recomendável cortar os morangos, pois vão soltar água e amolecer o brigadeiro).
Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite.
Disponha os morangos por cima do brigadeiro e em seguida coloque a ganache por cima.
Enfeite com morangos inteiros e com as folhas se gostar coloque por cima açúcar gelado.
Leve à geladeira até gelar e sirva.
Obs: Se derreter o chocolate no microondas verifique de 30 em 30 segundos sempre mexendo, pois se passar do ponto ele irá queimar.
Açúcar gelado é o açúcar que não derrete.
Se gosta desse tipo de sobremesa pode gostar da versão com uvas: bombom aberto de uva
Receita atualizada dia 17/04/2017
Acabei de almoçar, e ganhei esta deliciosa sobremesa! Hum que maravilha! Tenha uma linda e abençoada semana! Bjo
Oi! 🙂
Que sobremesa deliciosa!*
Oi Ana, doce veneno mesmo eu como esta travessa todinha rsrs brincadeira mas minha filha come rsrs.
Uma ótima semana
bjs
Gélia
Uma tentação, Ana! Um veneno que eu estaria disposta a provar!! 😉
Beijinhos
Oi Aninha, que doce maravilhoso, com morangos hummm… fica bom demais!
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Oi amiga!!
Se não bastasse babar na pizza hoje… Vc ainda me vem com esse "veneno". uhmmmm
Manda um pedacinho aqui pra Salto City!
kkk
Aninha amiga vc sempre surpreende, babei muito no teclado, bjs e uma semana incrível p/ vc, Ana ;).
Aninha querida, esse é mesmo um doce veneno, desse veneno eu queria kkkk
Que deliciosa essa sobremesa amiga, adorei. Gosto de tudo que leva morangos e a safra ta boa agora né. Ficou linda sua sobremesa. Aninha, obrigada pela força e carinho lá no meu cantinho, graças a Deus estou melhor. Beijinhos, ótima semana
PURA MALDADE!!!!
bjS..BOA SEMANA!!!!
Aí Aninha, eu queroooooo!!! Que delícia de receita, amei!!!!! Chocolate com morango é sempre uma maravilhosa opcao!!!!!! Beijinhos doces e uma linda semana para você!!!!
Hummmm,Aninha: que maravilha!! Adoro chocolates com morangos.
Bjn
Márcia
Ana Cláudia, que delicia de sobremesa!!!
Estou com água na boca.
Beijinhos, Pri
http://receitaesperta.blogspot.com.br/
Amiga,
minha boca encheu de água, sou apaixonada por esse tipo
de sobremesa, arrasou!
Bjs, ótima semana!
Menina, babei aqui… que tentação !!!
Aliás eu conhecia esse doce por Sensação, rsrsr
Mas doce veneno é bem mais apropriado !!!
Nhamy !!!
Bjus 1000 querida
Olá Aninha.
Amiga estava com saudades de vir aqui também, pois sempre saio com uma receita na mão. Esta sobremesa é de babar e comer sem parar e sem culpa. Minha filha diz que tem coisas que valem a pena engordar por elas, e esta sobremesa é uma delas.
Beijinhos e Feliz semana
Bom dia Aninha,
Com chocolate, morangos e este visual é um sensacional doce veneno, impossível não ficar tentado a querer repetir.
Beijo, boa semana,
Vânia
E bota veneno nisto. Um verdadeiro pecado envenenado.
bjo
Que delícia!!!!!Amei e com certeza vou fazer.
BJinhus 😉
Que delícia!
Beijinhos
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Isso é maldade conosco.Fiquei aqui querendo me envenenar toda com essa loucura.Babei.Beijos
Um pecado! Deu agua na boca!
blogdabiane.com.br
Ė maravilhoso esse veneno mais tem q comer moderadamente heim…c nao po ser um veneno mesmo…kkkkk que nao quer ser envenenada com um veneno desse?