Vinagrete com shoyu, variando o cardápio
Desde que provei vinagrete com shoyu em um evento tive vontade de preparar, mas acabei esquecendo.
Mas antes tarde do que nunca e eu lembrei…
Ficou muito gostoso e bem próximo do que o Chef Rodrigo Oliveira nos serviu.
Uma forma diferente de fazer o vinagrete do churrasco de final de semana.
Mais receitas: vinagrete de cachaça e molho vinagrete.
Vinagrete é uma salada que combina com muitos pratos como acompanhamento de churrasco, feijoada, filés grelhados, carnes assadas, peixes, bolinhos fritos e em sanduíches.
A culinária me encanta justamente por termos possibilidade de sermos versáteis quanto as preparações, trocando ingredientes e diversificando o cardápio.
Quem trabalha todo dia nem sempre tem tempo de pensar no que preparar diariamente para não ficar na mesmice, essas dicas
Ingredientes:
- 2 tomates
- 4 colheres de sopa de shoyu tradicional
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola (usei metade roxa e metade branca)
- Vinagre a gosto (usei de maçã)
- Água se necessário
- Azeite
- Pimenta (usei mix de pimenta)
- Sal a gosto
- Cheiro verde picado
Modo de preparo:
Higienize os legumes.
Descasque a cebola e pique em cubinhos pequenos.
Repita o processo com o tomate e o pimentão.
Corte o cheiro verde.
Coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro verde em uma tigela.
Misture bem.
Coloque o shoyu, o vinagre, o azeite e a pimenta.
Misture e prove o sabor, se ficar muito ácido coloque um pouco de água filtrada.
Acerte o sal se necessário, lembrando que o shoyu já é bem salgado.
Leve a geladeira antes de servir para tomar gosto.
Excelente realização amiga, deve ter ficado uma delicia!
bjs
Aqui em casa fazemos muito vinagrete para acompanhar o salsichão com pão, mas nunca pensei em colocar shoyo! Valeu pela dica!
Bom final de semana
Excelente aspecto acho que ia gostar
Bom fim de semana
bjs
Oi Aninha eu adoro vinagrete e a sua receita ficou maravilhosa.Beijos amiga e um excelente final de semana.
esta com um aspecto mt bom deve ser uma delicia humm bjs bfs
Uma combinação deliciosa e muito colorida Aninha!!
Beijinhos grandes e bom fim de semana,
Lia.
Oi Aninha, nem terminei de ler a receita e já fui pegando kkk
Amiga, quero desejar toda felicidade do mundo p/esse casal lindo. Que venham as bodas de prata, de ouro e etc,,,
Que Deus abençoe muito esse amor tão bonito de vcs!
Bjsssss p/ vc e p/ o Belmiro Junior
Oi Ana,
Sem dúvida uma ideia muito interessante e fiquei muito curiosa, vou testar, a aparência é tentadora.
Beijo, boa semana,
Vânia
Olá querida Aninha!!!!!! Com certeza vou testar essa receita aqui em casa, para mim ela é novidade, deve ter ficado muito bom o vinagrate, adorei a receitinha!!! Bjinhos doces e um excelente domingo para vc e sua família