Autor: Ana Cláudia Vasques

Ovo de Codorna na Pimenta Cambuci

Ovo de codorna na pimenta cambuci, uma ótima opção! Meu cunhado tinha comentado sobre um programa de tv, onde ele sempre assistia e tinha receitas legais e comentou sobre esse ovo de codorna na pimenta cambuci. Lá fui eu no tio google pesquisar, maridão ama ovos, então todas as formas diferentes que vejo, preparo, esse…
Bacalhau à Moda da Iracema

Bacalhau a moda da Iracema, a melhor cozinheira do mundo. A Iracema arrasa nos pratos que prepara e esse bacalhau não foi diferente. Na Páscoa em Novo Horizonte a Iracema Teixeira fez um bacalhau de deixar todos comendo de joelhos. Essa cozinheira de mão cheia nos deixa doidos com sua comida, voltamos sempre mais pesados…
Pão com Linguiça na Churrasqueira

Pão com linguiça na churrasqueira, já conhece? Que tal surpreender com esse pão com linguiça na churrasqueira? Fica simplesmente perfeito? Aprendemos algum tempo atrás com um amigo de um primo no seu aniversário e de lá para cá nossos churrascos obrigatoriamente tem esse pão. Sucesso garantido, com o tempo fui aprimorando como fazer, tanto que…
Arroz Cremoso de Brócolis e Linguiça

Arroz cremoso de brócolis e linguiça para aproveitar as sobrinhas da geladeira Esse arroz cremoso de brócolis e linguiça ficou muito saboroso com a combinação dos ingredientes. Fiz um jantarzinho no domingo à noite. O toque especial ficou com o queijo coalho que sobrou de um churrasco. Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga Azeite…
Farofa de Banana Caprichada com bacon

Que tal uma farofa de banana caprichada com bacon? Fiz essa farofinha de banana para servir de acompanhamento para um kassler assado. Ficou magnífica, muito saborosa e muito fácil de preparar. Para quem gosta de farofa com frutas, vale a pena experimentar. Ingredientes: 1/2 cebola pequena 3 bananas fatiadas Farinha de mandioca a gosto…
Purê de Mandioquinha com Ervilhas

Purê de mandioquinha com ervilhas, delicioso e simples de preparar. Purê de mandioquinha com ervilhas resultou em uma combinação mais que perfeita. Delicioso, aproveita e prepara que não irá se arrepender! Mandioquinha como é conhecida por aqui é também chamada de batata baroa, mandioca salsa. Sirva o purê de mandioquinha com ervilhas com grelhados, carne…
Salada de Rúcula colorida

Salada de rúcula colorida e saborosa. Hoje vamos de salada de rúcula colorida, perfeito acompanhamento de refeição. Para variar a salada de rúcula do dia a dia, usando o que tem na geladeira. Mais uma semana começando, segundona pesada, por isso hoje trago uma salada deliciosa, bem do jeitinho que precisa ser para o dia…
Salada de Macarrão Colorido

Salada de macarrão colorido, coringa na cozinha. Salada de macarrão colorido sempre aparece por aqui pela praticidade do preparo além de ser muito gostosa. Hoje trago uma receita saudável, gostosa, colorida e que costuma agradar a todos. Acho a salada de macarrão muito versátil pois podemos usar o que temos na geladeira. Dessa vez fiz…
Flan de Manga com Calda Cremosa

Flan de manga com calda cremosa, mais uma receita perfeita para o verão! Flan de manga com calda cremosa é fácil de preparar não requer grandes conhecimentos na cozinha e resulta em uma sobremesa deliciosa. Aliás manga é uma fruta tropical perfeita para o clima quente do Brasil, combina com inúmeras sobremesas, saladas e geleia…
Molho de Queijos

Molho de queijos, super coringa! Esse molho de queijos é simplesmente delicioso, gostei demais do sabor que ficou, servi com o camarão surpresa ficou perfeito. Um molho que pode ser usado para onde sua imaginação levar. Molho que com certeza agora fará parte do nosso cardápio. Ingredientes: 500 ml de leite 2 colheres de sopa…
Camarão surpresa – coberto com queijo

Camarão surpresa coberto por uma fatia de queijo e empanado com uma deliciosa massinha. Adoro camarão… Esse camarão surpresa entrou para minha lista de preferidos, junto com o molho de queijos que preparei, ficou uma combinação perfeita e ainda servi com arroz à grega. Precisa de algo mais? Amanhã eu trago o (receita aqui: molho…
Bife de Carne Moida

Bife de carne moída, variando o cardápio! Me surpreendi com essa receita, quando grelhado o sabor fica maravilhoso. Sou gastroplastizada como muitos de vocês sabem e necessito ingerir proteínas diariamente e o bife sinceramente ando enjoada, essa opção para mim foi espetacular pois fica muito fácil de comer. A facilidade no preparo também ajuda muito,…