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Arroz Cremoso de Brócolis e Linguiça

arroz cremoso de brócolis e linguiça

Arroz cremoso de brócolis e linguiça para aproveitar as sobrinhas da geladeira

Esse arroz cremoso de brócolis  e linguiça ficou muito saboroso com a combinação dos ingredientes.

Fiz um jantarzinho no domingo à noite.

O toque especial ficou com o queijo coalho que sobrou de um churrasco.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Azeite
  • Alho ou tempero multi uso
  • 1/2 cebola média picada
  • 200 gramas de brócolis cozido em buquês
  • 200 gramas de linguiça cortada em rodelas
  • 500 gramas de arroz cozido
  • 1/2 receita de molho branco 
  • 2 espetos de queijo coalho em fatias
  • Sal se necessário

arroz cremoso de brócolis e linguiça

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite (um fio) e a manteiga, coloque a linguiça para fritar.

Depois acrescente a cebola, o alho, refogue um pouco.

Coloque o brócolis, mexa, refogue mais um pouco.

Acrescente o arroz, mexa, refogue mais um pouco e acrescente o molho e o creme de leite.

Leve ao forno para gratinar, se quiser enfeite com buquês de brócolis

arroz cremoso de brócolis e linguiça

Receita atualizada no dia 29/08/2016

24 Comments

  1. Bem que fiquei curiosa pra saber qdo vi no blog o que eram esses quadradinhos encima, agora entendi, nossa que prato maravilhoso Aninha, que delicia. Amei, vou levar a receita, aprovadissimo. Bjocas

  2. Amiga linda.. que perdições maravilhosas eu perdi por aqui esses dias viu?
    Mas já coloquei tudo em dia.. aliás aquela farofa de banana está uma perdição em?
    E esse arroz?
    Jesus!! Que eu comeria de joelhos como dizem..
    Hummmm a carinha está de matar..
    Nossa!! Você nos torturou viu?

    Adorei..

    Um super beijo no seu coração e uma noite linda.. linda..

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