Bacalhau a moda da Iracema, a melhor cozinheira do mundo.
A Iracema arrasa nos pratos que prepara e esse bacalhau não foi diferente.
Na Páscoa em Novo Horizonte a Iracema Teixeira fez um bacalhau de deixar todos comendo de joelhos.
Essa cozinheira de mão cheia nos deixa doidos com sua comida, voltamos sempre mais pesados de lá… Rsrsrsrs…
salada marroquina dela faz muito sucesso por aqui.
Da forma que ela fez esse bacalhau entrou para o meu cardápio… ficou divino.
Vem conhecer:
Ingredientes:
Bacalhau dessalgado em lascas
Azeite
Mussarela ralada
Alho
Cebola picada
Tomate Picado
Pimentão verde picado
Azeitonas verdes fatiadas
Cheiro verde
Purê de batata bem caprichado (ela fez com creme de leite, requeijão, manteiga, leite, alho, cebola)
Modo de preparo:
Em uma panela com bastante azeite refogue o bacalhau. Reserve.
Em outra panela com azeite refoque o alho, a cebola, o tomate o pimentão, azeitonas rapidamente, coloque o cheiro verde. Reserve.
Montagem:
Em um refratário forre o fundo com azeite, na sequência acrescente o bacalhau refogado, o refogado de tomate, cebola, pimentão, azeitonas, o purê de batatas e a mussarela ralada.
Leve ao forno para aquecer e gratinar.
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Que bacalhau com tão bom aspecto, adorei! Fica super cremoso!
Beijinhos e boa semana*
Adoro bacalhau!!!!!!!!Está receita me parece divina, além de ser super prática!!!
Beijos e uma excelente semana !!!!
Adorei, tem um aspeto muito gostoso!
Bjs
Tem um aspecto delicioso! Adorei 🙂
Bjs
Deve ficar uma delicia, adorei o aspecto cremoso
Aninha, não sou fã de bacalhau, mas este prato ficou apetitoso para fazer com qualquer carne.
Deixei um selinho para você lá no blog. Se quiser aceitar ou não, fique à vontade.
Beijo
Aninha bacalhau com mussarela é pura tentação mesmo hein, ficou com um aspecto delicioso e bem guloso, adorei, bom início de semana, bjs !!!
Parece mesmo muito bom!
Que delícia quelida, acho que todos aqui em casa vão adorar
Passando para agradecer a visita e para desejar
Ótima 2ª feira !!
♥ Beijos coloridos!
Adoro bacalhau e achei essa receita uma verdadeira delicia.
Boa semana
bjs
Que delicia! Bacalhau é tudo de bom!
Bjos e boa semana
Que bacalhau tão cremosinho, amei 🙂
Kiss
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html
Oi Ana Cláudia:)
Esta travessa está com um aspecto delicioso. E eu que adoro bacalhau:)
Difícil resistir…
Boa semana!
Beijinhos
Olá Aninha,
Nós somos fãs de bacalhau e esse ficou sem dúvida muito apetitoso, cremoso, parabéns para si e para a Iracema.
Beijo, boa semana,
Vânia
Ficou com um aspecto bem suculento esse bacalhau, muito bom
Bjkas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/
Ana ficou divino esse bacalhau que delícia
boa semana
beijos
Ana Amiga.
Esta receita é para se guardar a sete chaves e mais um cadeado!
Demais!!!!
Ah, fiz o pão com linguiça na churrasqueira, foi um tremendo sucesso, obrigada pela partilha.
Beijinhos
Querida Aninha,
Que delícia de bacalhau. Até já jantava!!
Beijinhos,
Lia.
Adoro pratos de bacalhau…este teu ficou uma boa tentação, para se fazer por exemplo num dia bem especial!
Ficou com um aspecto divinal.
Beijinhos.
Maria Angelina Lopes.
Hummmm que delicia… Adoro bacalhau mana loura e esse esta de comer rezando… beijocas
Margarida
gosto mt de bacalhau este me parece ser mt bom humm bjs
Aninha querida, que sucesso, bacalhau maravilhoso!
Tenha uma semana super abençoada!
bjs
Que bacalhau tão apetitoso. Muito bom
Beijos
oi Ana,bem diferente essa apresentação do bacalhau,mas muito apetitoso bjs Rosinha
Ficou mesmo de babar, comer de joelhos e chorar por mais Aninha. Delicia total minha amiga, levo a receita. Adorei, beijinhos, ótima semana
Ana que delícia de bacalhau amei essa receita, Ana Lá no blog lucimar virtual tem post novo se quiser dá uma conferida segue o link abaixo, fique com Deus beijos.
http://www.lucimarvirtual.blogspot.com.br/2013/04/dunas.html
Divina minha querida,fiquei aqui doidinha p/ provar!
Bju gde
Amiga pode brigar comigo, tô em divida com você, mas olha a hora que to colocando em ordem as visitas.Este bacalhau ficou lindo dimais, a gente fica com vontade de comer a imagem.Arrasou e me deixou com vontade, sabe que amo bacalhau né.Beijos amada.