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Molho de tomate com berinjela para massas

molho de tomate com berinjela para massas

 Variando o molho de tomate do dia a dia com berinjela Esse molho de tomate com berinjela para massas é delicioso. É uma ótima opção para quem faz parte do programa Segunda sem Carne, pois é saboroso e fácil de preparar. Essa não é a tradicional receita de pasta alla norma, pois a quantidade de …

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Estrogonofe de berinjela

estrogonofe de berinjela

Nem de só de carne vive o estrogonofe, hoje vamos de estrogonofe de berinjela. Estava com umas berinjelas na geladeira e queria algo diferente e cremosinho, aí pensei, vou fazer estrogonofe. Pode acontecer de alguém dizer: Mas estrogonofe é só de carne, ok, mas eu gosto de variar e se preferir, chama de berinjela cremosa …

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Salada de berinjela de micro-ondas

Salada de berinjela de micro-ondas

Salada de berinjela de micro-ondas, uma receita fácil, saborosa e muito saudável. Amo salada de qualquer forma e essa salada feita rapidamente é uma forma de otimizar nosso tempo na cozinha. Nem sempre temos tempo de assar a berinjela para preparar salada por isso o micro-ondas se torna uma atalho muito interessante. Berinjela é um …

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Antepasto de Berinjela de Microondas

Está com berinjela sobrando aí na geladeira? Prepare então esse rápido e prático Antepasto de Berinjela de Microondas! Adoramos antepasto de berinjela faço sempre mas desta vez estava com pressa e resolvi ser prática e preparar no microondas já que no forno demanda bem mais tempo. A economia de tempo é realmente incrível, vale a …

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Rolinhos de Berinjela Recheados

Muito saboroso esses rolinhos de berinjela recheados! Esses rolinhos de berinjela recheados foi o maridão que preparou! Já estava sentindo falta das receitinhas dele não que em casa não esteja cozinhando sempre está com a mão na massa ou me ajudando. O Junior comentou comigo que tinha visto esta receita em algum vídeo no Facebook …

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7 Receitas Leves e Saudáveis

7 receitas leves e saudáveis Preparei esse post com uma seleção de 7 receitas leves e saudáveis para começar bem a semana e combater os excessos do final de semana.Receitas fáceis e práticas para não perder muito tempo na cozinha. Começo com esse refogado de abobrinha muito saboroso, o curry verde dá um toque especial. …

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Babaganush

Babaganush – pasta defumada de berinjela Olá pessoas queridas, temos um grupo de amigos que se reúne frequentemente para churrasco aos finais de semana e uma coisa que sempre aparece é o Babaganush que nossa amiga Ariane prepara, sucesso garantido. Pedi a receita e preparei para servir em um jantar em casa, ficou tão bom …

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Festival de Patês e Antepastos

Festival de Patês e Antepastos

Festival de Patês e Antepastos para você escolher o seu. Esse festival de patês e antepastos está de arrasar! Bom dia amores e amoras, hoje é sexta feira e para mim é feriado, é aniversário da cidade de Sorocaba. Por isso hoje estou folgando, dia de curtir o marido, a turminha feliz peluda e fazer …

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Caponata de Berinjela

caponata de berinjela

Caponata de berinjela, uma ótima opção para entrada! Hoje trago uma caponata de berinjela deliciosa. Ótima dica de entradinha, para receber amigos, sirva com torradinhas, pão italiano, pão francês, bolachinhas. Compramos uma caponata muito gostosa em um empório há umas duas semanas atrás e fui tentar reproduzir. Ficou bem parecida, fui fazendo uma mescla de …

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Antepasto de berinjela ao forno

Antepasto de berinjela assada no forno lentamente Antes de tudo feito em casa é muito mais gostoso. Esse antepasto de berinjela tem um sabor sensacional, vale a pena experimentar. Primeiramente pensei em fazer outro post pois acabei melhorando essa receita, as quantidade não diferem muito, fiz algumas alterações, acrescentei, vinagre balsâmico e retirei o tomate …

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Berinjela a Pizzaiolo em Cama de Molho

Berinjela a Pizzaiolo em Cama de Molho

Berinjela a pizzaiolo em cama de molho Sempre procuro variar as receitas com berinjela para fazer com que o maridão goste desse legume (não é fácil, mas eu sou teimosa)… Ai dessa vez saiu berinjela a pizzaiolo em cama de molho. Dessa vez misturei tomate, cebola, molho, queijo para ele provar. Deu certo. Gostou. Vamos …

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Moussaka – lasanha grega

Moussaka  é um prato delicioso e de origem grega. A moussaka é uma lasanha de berinjela com molho de tomate com carne moída e molho branco. Não empanei nem fritei as berinjelas para economizar um pouco nas calorias, fiz as fatias assadas. Existem inúmeras variações desse prato, essa é a versão Dom Manjericão. Ingredientes: 3 …

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