Categoria: Entradas / Petiscos

Quibe frito

Quibe frito, com ou sem recheio! Ou você prefere KIBE? Quibe frito ou kibe independente de como você escreve é bom demais e os brasileiros amam esse bolinho com origem árabe, recheados então fica ainda melhor. Ficam crocantes por fora e macios por dentro além de muito saborosos por conta da pimenta síria que deixa…
Berinjela assada e recheada com carne moída

Berinjela assada e recheada com carne moída Amo berinjela assada e recheada com carne moída! É um prato que serve como acompanhamento ou entrada, mas para mim é prato único e só mais uma saladinha para acompanhar já está perfeito. Ingredientes: 2 berinjelas grandes sem furos Alho picado ou tempero caseiro a gosto 500 gramas…
Tapas de Tomate

Tapas de tomate, Um tapa de sabor! A primeira vez que preparei tapas de tomate foi para acompanhar Jamón que nosso amigo tinha comprado para servirmos no Ano Novo. Vou contar uma coisa para vocês, de agora em diante prepararei sempre, o sabor é surpreendente e delicioso e aqui em casa somos loucos por qualquer…
Carpaccio de Abobrinha com molho de mostarda

Carpaccio de abobrinha, uma delícia de aperitivo. Certamente carpaccio de abobrinha aqui nessa versão é servido com molho de mostarda, alcaparras e queijo parmesão é deliciosamente saudável. Apesar de ser uma entrada e servida com torradas, pão sírio ou como acompanhamento de churrasco o carpaccio de abobrinha combina super bem como uma refeição leve e…
Receitas de entradas e petiscos para o Natal

Receitas de entradas e petiscos para o Natal e Ano Novo! A seleção de receitas de entradas e petiscos para o Natal e Ano Novo foi pensada para quem gosta de papear e beliscar antes da Ceia. Afinal quem não gosta de papear e beliscar até o momento da Ceia, não é verdade? Há também…
Nuggets de frango caseiro

Nuggets de frango caseiro, muito melhor que os industrializados! Quando você provar esses nuggets de frango caseiro com toda certeza nunca mais irá querer comprar os industrializados cheio de conservantes e sabe mais o quê não é? À primeira vista já agrada pois possui textura incrível, sabor incomparável, bem temperadinho, ainda pode ser frito, assado…
Cebola Caramelizada com balsâmico

Amo acompanhamentos diferentes e essa cebola caramelizada com balsâmico é tudo isso e muito mais. Saborosa, essa cebola caramelizada com balsâmico é fácil de preparar além de ter um lindo visual que agrada e surpreende se preparar para seus convidados. Preparei para servir com filé de frango grelhado ficou fantástico, com churrasco fica perfeito, carnes…
Guacamole

Guacamole é uma deliciosa pasta que leva abacate. Guacamole tem sabor exótico, com mistura rica de ingredientes (mas todos simples e fáceis de encontrar, uma pasta que faz do seu almoço ou jantar mais saboroso ou mesmo em uma mesa de petiscos. Existem muitas versões do guacamole e cada um dá seu toque pessoal, por…
Sopa de Ervilha Caseira

Com o inverno a todo vapor essa Sopa de Ervilha Caseira aquece o corpo e a alma! Essa sopa de ervilha caseira é tão fácil de preparar que em alguns minutos estará pronta. Utilizei a ervilha fresca congelada que já vai direto para a panela, nem precisa pensar em descongelar. Podemos ter refeições caseiras simples,…
Tapenade de Azeitona Preta

Tapenade de Azeitona Preta uma pastinha rústica com mil e uma utilidades! Há muito queria preparar tapenade de azeitona preta, mas o tempo passou e acabei me esquecendo, mas com a proximidade da Páscoa estava pesquisando receitas com bacalhau, me deparei com a receita da Camila do Feito com Amor e resolvi preparar. Pesquisando pela…
Burrata com Tomate Temperado

Entrada linda e deliciosa: Burrata com Tomate Temperado A combinação de queijo e tomate é sempre muito bem vinda por isso a dica de hoje é burrata com tomate temperado. Entrada fácil de preparar ótima para ser servida com torradinhas, pães, ciabatas, pão italiano. Esse não é um queijo muito barato mas o sabor vale…
Antepasto de Berinjela de Microondas

Está com berinjela sobrando aí na geladeira? Prepare então esse rápido e prático Antepasto de Berinjela de Microondas! Adoramos antepasto de berinjela faço sempre mas desta vez estava com pressa e resolvi ser prática e preparar no microondas já que no forno demanda bem mais tempo. A economia de tempo é realmente incrível, vale a…