Brandade de bacalhau! Entrada perfeita! Sirva brandade de bacalhau quando receber visitas e se prepare para elogios. Cremosinho na medida certa, esse prato é perfeito se servido com TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS (receita ⇒ aqui). Sabe a combinação de queijo com goiabada? Então, brandade de bacalhau é assim com a tapenade. Um feito para o outro, …
Quibe frito, com ou sem recheio! Ou você prefere KIBE? Quibe frito ou kibe independente de como você escreve é bom demais e os brasileiros amam esse bolinho com origem árabe, recheados então fica ainda melhor. Ficam crocantes por fora e macios por dentro além de muito saborosos por conta da pimenta síria que deixa …
Berinjela assada e recheada com carne moída Amo berinjela assada e recheada com carne moída! É um prato que serve como acompanhamento ou entrada, mas para mim é prato único e só mais uma saladinha para acompanhar já está perfeito. Ingredientes: 2 berinjelas grandes sem furos Alho picado ou tempero caseiro a gosto 500 gramas …
Tapas de tomate, Um tapa de sabor! A primeira vez que preparei tapas de tomate foi para acompanhar Jamón que nosso amigo tinha comprado para servirmos no Ano Novo. Vou contar uma coisa para vocês, de agora em diante prepararei sempre, o sabor é surpreendente e delicioso e aqui em casa somos loucos por qualquer …
Carpaccio de abobrinha, uma delícia de aperitivo. Carpaccio de abobrinha deliciosamente saudável e saborosa. Deliciosa e que pode ser servida como entradinha com torradas ou como acompanhamento de churrasco como eu fiz ou como preferir. Essa receita vem lá do Brisando na Cozinha da querida Carla Colombo. Somos apaixonados por abobrinha, em casa não ficamos …
Receitas de entradas e petiscos para o Natal e Ano Novo! A seleção de receitas de entradas e petiscos para o Natal e Ano Novo foi pensada para quem gosta de papear e beliscar antes da Ceia. Afinal quem não gosta de papear e beliscar até o momento da Ceia, não é verdade? Há também …
Nuggets de frango caseiro, muito melhor que os industrializados! Quando você provar esses nuggets de frango caseiro nunca mais vai querer comprar os industrializados cheio de conservantes e sabe mais o quê não é? À primeira vista já agrada pois possui textura incrível, sabor incomparável, bem temperadinho, ainda pode ser frito, assado no forno ou …
Amo acompanhamentos diferentes e essa cebola caramelizada com balsâmico é tudo isso e muito mais. Saborosa, essa cebola caramelizada com balsâmico é fácil de preparar além de ter um lindo visual que agrada e surpreende se preparar para seus convidados. Preparei para servir com filé de frango grelhado ficou fantástico, com churrasco fica perfeito, carnes …
