Categoria: Acompanhamentos

Salada Marroquina By Iracema Teixeira

Salada marroquina de uma super cozinheira. Salada marroquina uma explosão de sabores. Desde que conheci o Junior ele dizia que queria me levar conhecer sua cidade natal que é Novo Horizonte/SP, nunca dava certo. Quando resolvemos viajar sem destino apareceu a oportunidade de ir para lá e assim foi nosso feriado de sete de setembro,…
Salada de Grão de Bico

Salada de grão de bico, um dos grão mais saborosos que existe. Salada de grão de bico para utilizar as sobrinhas da geladeira. Grão de bico é sempre muito saboroso, além de muito nutritivo. Essa saladinha ficou deliciosa, super fácil de fazer. Não tenho quantidades porquê foi feito com aquelas sobrinhas que ficam na geladeira.…
Palmito Assado

Palmito assado com cogumelos, já provou? Palmito assado é maravilhoso. Super saudável, delicioso com baixas calorias. Perfeito para minha Segunda sem Carne, mas também pode ser servido como acompanhamento de um assado ou um churrasco. Como é muito versátil dá para usarmos a imaginação e fazer delícias. Na próxima vez quero preparar algum molho para…
Purê de batata rústico

Purê de batata rústico, acompanhamento perfeito. Para acompanhar carnes de panela, grelhados o purê de batata rústico é uma ótima opção. Em casa preparamos purê de vários vegetais, pois é simples e cai muito bem com pratos variados. Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortada ao meio 1 xícara de chá de leite 1…
Arroz com Tomates

Arroz com tomates, com reaproveitamento das sementes. Arroz com tomates, com as sementes que seriam desperdiçadas Quando você faz alguma receita que o tomate tem que ser sem as sementes o que faz com ela? Joga fora? Não precisa mais!! Olha a dica de hoje, ARROZ COM TOMATES, e só usamos aquela parte que é…
Salada de Panquecas

Salada de panquecas, diferente e saborosa! Chegou a sexta feira, oba!!!! Então vamos de salada de panquecas? Dica ótima para dias quentes de verão. Valeu muito a pena preparar essa salada de panquecas, pode ser servido até como prato principal se preferir. O recheio é a gosto. Acabei pegando todos aqueles restinhos da geladeira e…
Ratatoulle a Minha Moda

Ratatoulle a minha moda, uma mistura de legumes incrível. Ratatoulle a minha moda, linda e colorida. Peguei os ingredientes que tinha na geladeira e preparei a minha versão, são inúmeras formas de preparar e cada um tem a sua. Fica uma delícia, mesmo porque ando gostando muito de fazer legumes no forno em vez de…
Salada em Camadas

Salada em camadas, coringa para servir para os amigos! Essa salada em camadas faz um tremendo sucesso, não tem quem não goste. Em um churrasco é o acompanhamento perfeito!! Fácil de fazer e o sabor surpreende! Bora anotar os ingredientes? Não vão se arrepender, garanto! Essa salada a Francine, uma amiga que nos apresentou, só…
Goulash de Cogumelos

Goulash de cogumelos, prato típico da Croácia. Goulash de cogumelos, um prato com sabor marcante. Ingredientes: 3 colheres de sopa de polpa de tomate (acabei usando 5 colheres) 1 colher de chá de paprica 1 colher sopa de cominho 2 colheres de sopa de manteiga 200 gramas de cogumelos frescos 500 gramas de batatas gotas…
Purê de Inhame

Vi esse purê de inhame no Blog da Fê, Na Cozinha lá de Casa, tem muita coisa boa. Vale a pena a visita mineirinha arretada Fiquei cismada com o sabor afinal nunca tinha comido purê de inhame não sou uma exímia consumidora do nhame mesmo sabendo que ele tem muito valor nutritivo e resolvi testar.…
Rolinho de Berinjela com Ricota e Tomate Seco

Rolinho de Berinjela com Ricota e Tomate Seco Fiz para o jantar esse rolinho de berinjela com ricota e tomate seco e ficou um espetáculo, troquei o leite por requeijão e acrescentei uva passa. Eu adoro berinjela e assim com formas diferentes de preparo vou conseguindo fazer meu marido comê-las, já que ele não é…
Suflê de Brócolis

Suflê de brócolis, delicioso! Estou me aventurando nos suflês, sempre tive medo de fazer e murchar e esse suflê de brócolis ficou perfeito. Esse é o segundo que faço e ele não murchou, fiquei super feliz. Quando resolvi fazê-lo não conferi os ingredientes antecipadamente e não tinha queijo prato… Rsrs. Tinha na geladeira um pouco…