salada de panquecas

Salada de panquecas, diferente e saborosa!

Chegou a sexta feira, oba!!!! Então vamos de salada de panquecas? Dica ótima para dias quentes de verão.

Valeu muito a pena preparar essa salada de panquecas, pode ser servido até como prato principal se preferir.

O recheio é a gosto.

Acabei pegando todos aqueles restinhos da geladeira e transformei em uma salada deliciosa com ingredientes ótimos que combinam muito entre si.

Uma torre de panquequinhas deliciosamente recheada.

Ingredientes:

  • 4 discos de panqueca (receita: massa de panqueca
  • Maionese light ou (maionese caseira em 30 segundos)
  • Peito de peru em fatias
  • Queijo minas light picado em cubos
  • Tomate fatiado bem fininho sem sementes
  • Alface picada
  • Rúcula picada
  • Tomate seco picado

Modo de preparo:

Colocar um disco no prato, passar maionese, colocar o peito de peru, alface, queijo minas, tomate seco, outro disco, passar maionese, colocar peito de peru, alface, rúcula, tomate, outro disco, maionese, peito de peru tomate, queijo minas, alface, passar maionese no ultimo disco e cobrir a salada,Enfeite, se quiser cubra com maionese e sirva.

Para temperar use seu tempero favorito ou utilize molho de iogurte para salada

 

salada de panquecas

Isalada de panquecas

salada de panquecas

salada de panquecas

Um lindo final de semana amores!!!

Beijosssss

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Comentários

22 respostas para “Salada de Panquecas”

  1. Que sugestão fabulosa e que delícia que deve ser esse contraste de texturas e sabores!
    Beijinhos,
    Lia.

  2. Ana Cláudia,
    ficou um mil-folhas de panquecas! Adorei a ideia!
    E com rúcula, tomate e queijo, para mim não tem salada melhor.
    Beijos

  3. Super diferente! vou abraçar essa ideia e fazer minhas saladinhas panquecais!
    Claudia, estou adorando esses blogs de receitinhas. ô meninas criativas!
    sua salada ficou super bonita , com os tomatinhos e o verdes das folhas!

    beijos
    Zizi

  4. Olá,tudo bem???
    humm adoro panquecas
    e adorei essa sua ideia:)

    Obg pela visita e comentario em meu
    cantinho…bjinhosss

    Lindo finde!!!

  5. Que ideia boa, fiz panquecas ontem se soubesse.
    Adorei um lindo e saboroso prato
    PASSANDO PARA DESEJAR
    ótimo semana! ♥
    ♥ Beijos coloridos!❤❤❤

  6. Olá bom dia!!!
    Nesse sábado vim desejar a vc um
    bom final de semana, elogiar seu post
    que é sempre o melhor, dizer que ter sua
    amizade é muito importante, pois amigos
    deixa sempre uma palavra que agrada nosso
    dia.
    Uma postagem de dar água na boca
    Abraços
    Rita!!!!

    Amanhã tem um belo almoço já estou convidando rsrssr

  7. Minha amiga! Vivendo e aprendendo! Até hoje só havia feito, comido e visto a panqueca tradicional, com recheio de carne, frango, ricota, ou com recheios doces, todas enroladinhas…. Confesso que fiquei meio boquiaberta…. Parabéns pela idéia! Agora falta testar…. Um abençoado e feliz final de semana!
    Abraço carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

  8. Aninha minha amiga, obrigada pelas palavras. Para mim só existia panquecas daquelas tradicionais mesmo. Vc vem com cada coisa gostosa.. Hum. Estou anciosa para saber a cor da blogagem. Vou tentar participar. Beijos.

  9. Olá amiga, adorei esta salada de panquecas! Um novo jeito de utilizar as massas além da lasanha e das panquecas propriamente ditas. Super aprovada!
    A minha tosse ainda continua por aqui me aterrorizando, Jesuis, ninguém merece! Queria que ela fosse embora, que as minhas dores na coluna fossem embora, que a minha rinite/sinusite fosse embora… credo, parece conversa de hipocondríaco, kkkk.
    Ai amiga o que vamos fazer com essa tosse! Afemaria!
    Ótimo final de semana pra vc e família! :))
    Bjsss
    Sileni
    http://www.viveraprendendo.com

  10. Nossa eu vou amar isso

    queria muito uma AGORA
    bjsssssssss

  11. Que idéia bacana essa salada Claudinha, não conhecia e adorei, deve ficar deliciosa, é uma ótima opção para o lanche ou mesmo almoço da segundas feiras né? heheh
    Também o dia que mais gosto é sexta,sábado também, mas domingo!! ai ai que tédio a segunda feira ta chegando hehehe. Mas deixemos a segunda prá lá que o final de semana chegou e temos mais é que aproveitar. Beijinhos, excelente final de semana miga

  12. Oi Ana Cláudia! Que delícia de salada, heim?! Ou seria, que delicia de panquecas! De qualquer jeito a certeza é que é uma DELÍCIA!

    Adorei sua cozinha! =D

    Bjss, Camila.

  13. Que diferente Aninha, gostei! Vou testar!!
    Bjss
    Mel

  14. Olá minha querida Ana Claudia!
    Nossa, que super novidade!
    Quando fazem paquecas aqui em casa, adoro comer só a massinha sem recheio!
    Agora vou colocar todos essse ingredientes que adoro!
    Excelente essa receita, de verdade!
    Uma final de semana LINDO para você! Beijos, saúde e sucesso sempre.
    laylafonseca.blogspot.com

  15. oi Ana,ficou muito bonita sua salada,bjs Rosinha

  16. Que delícia e bem diferente gostei muito vou levar a receita,bom final de semana beijos

  17. Aiii fiquei com a boca salivando!!! Amo paanqueca e tbm amo salada!

    Uma Linda Sexta pra vc…

    bjks

    http://www.blogdabiane.com

  18. Jesus amiga!!! Que coisa mais linda…
    Nossa!!! Fica um colorido maravilhoso..
    Parece assim tão leve, tão deliciosa..
    Eita que adorei..
    Essa fatia aí pode ser minha viu? rssrs
    Arrasou amiga..
    Beijinhos e uma sexta-feira linda pra você
    Sheila

  19. ana querida que delicia vou almoçar aqui mesmo amiga …esta perfeita ….muito boa mesmo ..amei
    bjokas

  20. Aninha querida,
    pra mim é novidade total, estou de boca aberta com essa
    salada, a apresentação está linda e muito apetitosa!

    Bom final de semana junto a sua família!
    bjs ♥

  21. Menina do Céu!!! Que Delicia!!!
    Com Certeza vou fazer aqui em casa.
    Ainda bem que faço parte desse cantinho maravilhoso, pois tenho muito
    que aprender.

    Beijos no Coração
    Andrea

  22. Amiga que receitinha leve, adorei. Aqui compramos pronto esses discos, vou fazer com o marido em algum lanche do fds. Beijos e tenha um fds divertido e saudável. =*

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