Pizzas / Pães / Lanches Receitas

Sanduíche de linguiça defumada

sanduíche de linguiça defumada

Sanduíche de linguiça defumada com cebola caramelizada.

Aprenda a fazer um delicioso sanduíche de linguiça defumada para deixar seu lanche ainda melhor.

Tínhamos comprado um pacote de linguiça defumada Guanabara, coloquei algumas no feijão e ainda sobrou.

Estava chegando o final de semana e resolvi fazer sanduíche com elas.

Preparei uma deliciosa cebola caramelada para compor o delicioso lanche.

Para muitos sanduíches aumente a quantidade de cebola caramelizada.

OBS: a linguiça guanabara é um pouco mais cara que a calabresa fininha mas vale cada centavo, pois é bem mais saborosa.

Ingredientes:

Sanduíche:

Cebola caramelizada:

  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de shoyu

Modo de preparo

Sanduíche:

Corte o pão ao meio, passe maionese, reserve.

Aqueça uma frigideira ou uma grelha, coloque um fio de azeite (se preferir pode ser manteiga) e grelhe a linguiça.

Coloque a linguiça no pão, a cebola caramelizada e o queijo por cima.

Leve ao forno para o queijo derreter e sirva a seguir.

Cebola caramelizada:

Descasque a cebola e corte em rodelas não muito finas.

Aqueça uma frigideira ou panela larga de fundo grosso. coloque a manteiga.

Junte a cebola e o açúcar mascavo, mexa bem e abaixe o fogo.

De tempos em tempos misture bem para não grudar no fundo da frigideira por cerca de 15 minutos.

Junte o shoyu e mexa de tempos em tempos e cozinhe por mais 15 minutos.

Desligue o fogo e recheie seus sanduíches.

sanduíche de linguiça defumada

Se quiser mais receitas de sanduíches conheça:

hamburguer caseiro de carne e bacon

big top burguer

Dica Dom Manjericão:

Se preferir troque a linguiça defumada por salsicha viena ou hot dog ou até mesmo linguiça toscana ou calabresa fresca.

Essa cebola caramelizada combina muito bem com hambúrgueres.

sanduíche de linguiça defumada

 

 

GOSTOU? OLHA ISSO AQUI TAMBÉM!


Imprima Imprima

2 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *