Biscoito amanteigado, delicioso!

Meu sobrinho caçula pediu para minha mãe para fazer biscoito amanteigado, como ela não costuma fazer combinamos de preparar em casa, escolhi duas receitas uma doce e uma bolacha de páprica e azeite.

A receita vem lá da Gina do maravilhoso Nacozinha Brasil, adoro suas receitas, não preparei igual a ela que fez lindas peças do jogo dominó, a nossa brincadeira era o Theodoro usar os cortadores, sabe o que foi engraçado? Ele não curtiu, acabou cortando uma ou outra e foi brincar… kkkkkkkkkkkk

Receita retirada  daqui: NacoZInha.

Ingredientes:

  • 3 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (420 gramas)
  • 240 gramas de manteiga sem sal
  • 240 gramas de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Essência de baunilha (1 colher de chá )
  • Canela (não usei)
  • Raspas de limão ou laranja (usei limão)

Modo de preparo:

Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar a manteiga amolecida, sal e fermento em pó, misture bem, acrescente a canela, a baunilha e as raspas, amassando até obter uma massa macia.

Abra com um rolo deixando mais ou menos 3 mm e use os cortadores desejados, ou corte com a faca retângulos, ou mesmo a boca de uma xícara ou algo para dar formato.

Coloque os biscoitos em forma untada e leve ao forno por 20 minutos a 190 graus.

Estará pronta quando começar a corar por baixo.

Retire do forno e deixe esfriar.

Observação fiz metade da receita e rendeu bastante.

biscoito doce amanteigado com raspas de limão

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Comentários

10 respostas para “Biscoito Amanteigado”

  1. Eu andava procurando uma receita de amanteigado! Achei! Obrigada Ana! Obrigada, Gina! Beijos ???

  2. Oi, Ana!
    O dominó foi um "detalhe", o importante é que gostou da receita e ainda agradou ao sobrinho!
    Bjs.

  3. Adorei seu blog ! Tem receitas reais para donas de casa reais. 🙂 Já estou seguindo no Feedly !

    1. Obrigada Geovana, eu sou uma dona de casa real também! Adoro receitas práticas e fáceis!! Beijos!

  4. faltou a quantidade de açucar

    1. Corrigido! Obrigada por avisar!

  5. Uma pote destes e uma xícara de café por favor. 😉

  6. Essas bolachinhas parecem saborosas.
    Eu costumo fazer umas parecidas pelo Natal. Depois decoro e coloco em saquinhos para oferecer aos meus amigos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/pao-de-gin-e-gin-tonico-pepper-lime.html

  7. Delícia!
    Vou anotar pra fazer daqui um tempo pro meu bb

    Bjoooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

  8. agora ao pequeno almoço iam tão bem com um cafezinho.

    O Cantinho dos Gulosos

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