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Pão de Leite Recheado

Pão de leite recheado, fofinho e saboroso. Pão de leite recheado, o perfume de pão assando na cozinha é excepcional, amo de paixão. No final de semana peguei meu caderno de receitas, na verdade um fichário, está tão velho, com folhas amareladas mas com tantas receitinhas boas e estava a procura de uma sobremesa e…
Molho de cogumelo e minhon para massa

Molho de cogumelo e minhon para massas! Uma ideia muito saborosa. Esse molho de cogumelo e minhon faz quem uma simples massa adquira um toque sofisticado com um preparo simples e rápido. Eu adoro esse tipo de molho para servir com massas. Gosto muito de preparar pratos rápidos como esse nas sextas feiras, quando…
Torta de berinjela com queijo meia cura e tomate

Deliciosa torta com massa de liquidificador com cobertura de refogado colorido de berinjela, queijo meia cura e tomatinhos.
Omelete no pão

Omelete no pão, uma ótima opção para o café da manhã! Omelete no pão, um show de sabor para o café da manhã ou lanche. Estava assistindo um programa na televisão e vi a chef preparar um pão preparado com ovos no forno e fiquei com vontade de provar. No dia seguinte acordei pela manhã…
Bolo Karina (com cobertura de coco)

Bolo Karina, um bolo com cara de infância! Não tenho a mínima ideia do porque ele se chama bolo Karina, mas digo que é simplesmente demais. Ando tendo muitas lembranças da minha infância ultimamente e o que sempre vem mais forte são os aromas, os sabores, e a família reunida! Dessa vez lembrei desse bolo…
Almôndega sueca ao molho

Almôndega sueca ao molho, dando uma nova cara para a carne moída! Essa almôndega sueca ao molho é bem temperada e com um molho extremamente saboroso. Já passou pela minha cozinha algumas vezes, tanto que quando preparo dobro a quantidade de almôndegas. Já comi almôndegas de várias formas e temperos, mas o sabor desse preparo…
Milho verde refogado

Milho verde refogado é bom demais! Milho verde refogado é um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Cada vez que cozinhávamos milho em casa nunca ficava igual a que comemos na praia. Como estamos sempre por lá meu marido perguntou para o senhor que estava vendendo qual o segredo do milho cozido deles, já que…
Bolinho de arroz – com sobras da geladeira

Bolinho de arroz, Reutilize as sobras da geladeira! Aqui em casa bolinho de arroz é um clássico. Faço sempre. Aproveito as sobras de arroz e sobrinhas de legumes, presunto picadinho ou outro embutido que tem na geladeira e preparo. Se preferir pode fazê-los somente com o arroz e temperinhos sem acrescentar nenhum ingrediente. Quando faço…
Molho para churrasco – Levemente picante

Molho para churrasco a base de cebola, extrato de tomate e pimenta, receita da minha sogra! Esse molho para churrasco virou meu queridinho depois que aprendi a preparar. Meu marido sempre falava desse molhinho de tomate com pimenta para servir com churrasco que minha sogra fazia e eu curiosa em conhecer. Um tempo minha cunhada…
Torresmo na panela de pressão

Torresmo na panela de pressão, sem sujeira e muito fácil! Fazer torresmo na panela de pressão se tornou muito mais prático e sem medo de pular gordura, a panceta estourar e esparramar óleo por todo fogão. O Júnior já tinha tentando preparar uma outra vez, mas não tinha dado um resultado muito bom. Seguimos tentando…
Torta mesclada

Torta mesclada, receita vintage! Torta mesclada, o famoso bolo das festas dos anos 80 fez muito sucesso por aqui. Algumas pessoas também chamam de bolo mesclado, trata-se de um bolo branco, com recheio leve de creme com baunilha e cobertura de merengue que nessa versão levou calda de caramelo e calda de chocolate. Confesso que…
Bolo de Milho Verde Caseiro

Bolo de milho verde, com carinha de casa de vó! Bolo de milho verde assando exala um perfume tão bom pela casa que dá vontade de preparar todo dia. Uma sugestão deliciosa, perfeito para quem vai dar ou participar de Festa Junina, fará muito sucesso e tão simples de preparar. Preparei com milho verde congelado,…