Pão de leite recheado, fofinho e saboroso. Pão de leite recheado, o perfume de pão assando na cozinha é excepcional, amo de paixão. No final de semana peguei meu caderno de receitas, na verdade um fichário, está tão velho, com folhas amareladas mas com tantas receitinhas boas e estava a procura de uma sobremesa e …
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Molho de cogumelo e minhon para massa
Molho de cogumelo e minhon para massas! Uma ideia muito saborosa. Esse molho de cogumelo e minhon faz quem uma simples massa adquira um toque sofisticado com um preparo simples e rápido. Eu adoro esse tipo de molho para servir com massas. Gosto muito de preparar pratos rápidos como esse nas sextas feiras, quando …
Torta de berinjela com queijo meia cura e tomate
Eu amo berinjela, e a torta de berinjela com queijo meia cura e tomatinhos foi uma agradável surpresa! A torta de berinjela com queijo vem lá do blog da minha amiga Mel do delícia Artes da Mel. Uma torta que rende bem, dá para congelar se houver sobras, fiz o teste e descongelada não perdeu …
Omelete no pão
Omelete no pão, uma ótima opção para o café da manhã! Omelete no pão, um show de sabor para o café da manhã ou lanche. Estava assistindo um programa na televisão e vi a chef preparar um pão preparado com ovos no forno e fiquei com vontade de provar. No dia seguinte acordei pela manhã …
Bolo Karina (com cobertura de coco)
Bolo Karina, um bolo com cara de infância! Não tenho a mínima ideia do porque ele se chama bolo Karina, mas digo que é simplesmente demais. Ando tendo muitas lembranças da minha infância ultimamente e o que sempre vem mais forte são os aromas, os sabores, e a família reunida! Dessa vez lembrei desse bolo …
Almôndega sueca ao molho
Almôndega sueca ao molho, dando uma nova cara para a carne moída! Essa almôndega sueca ao molho é bem temperada e com um molho extremamente saboroso. Já passou pela minha cozinha algumas vezes, tanto que quando preparo dobro a quantidade de almôndegas. Já comi almôndegas de várias formas e temperos, mas o sabor desse preparo …
Milho verde refogado
Milho verde refogado é bom demais! Milho verde refogado é um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Cada vez que cozinhávamos milho em casa nunca ficava igual a que comemos na praia. Como estamos sempre por lá meu marido perguntou para o senhor que estava vendendo qual o segredo do milho cozido deles, já que …
Bolinho de arroz – com sobras da geladeira
Bolinho de arroz, Reutilize as sobras da geladeira! Aqui em casa bolinho de arroz é um clássico. Faço sempre. Aproveito as sobras de arroz e sobrinhas de legumes, presunto picadinho ou outro embutido que tem na geladeira e preparo. Se preferir pode fazê-los somente com o arroz e temperinhos sem acrescentar nenhum ingrediente. Quando faço …