Torta pizza portuguesa, torta com recheio de pizza!
Torta pizza portuguesa, simples de preparar com massa de liquidificador!
Torta perfeita para o lanche da criançada ou para o seu jantar.
O sabor da pizza portuguesa é clássica e é a preferida do meu marido, mas vamos e venhamos é boa mesmo e colocar como cobertura da torta o resultado é incrível.
Essa torta é uma boa opção para servir no final de semana e preparando em casa fica bem mais barato do que comprar pizza e ainda variar o cardápio.
Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de leite
- 1/3 de xícara de chá de óleo (usei girassol)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 lata de ervilha (ou ervilha fresca 200 gramas)
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 1 xícara de chá de presunto picado
- Azeitonas fatiadas a gosto (preta ou verde)
- 2 xícaras de chá de muçarela ralada ou picada
- Orégano a gosto
- 2 ovos cozidos fatiados
- 1 cebola grande fatiada (branca ou roxa)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo, metade da farinha e o sal e bata por um minuto.
Em uma tigela coloque o restante da farinha e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem.
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada, se preferir desinformar utilize fora com fundo removível.
Em cima da massa coloque os ingredientes do recheio terminando com a muçarela, salpique orégano.
Leve ao forno médio, preaquecido até assar e dourar.
Sirva em seguida.
Agora que aprendeu a preparar a torta pizza portuguesa, imprima a receita e leve contigo:
Torta pizza portuguesa
Equipamento
- tigela
- liquidificador
- forma
- tábua de corte, faca
- forno
- espátula
INGREDIENTES
Massa:
- 4 unidades de ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de leite
- 1/3 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó de bolo
Recheio:
- 1 lata de ervilha ou ervilha fresca
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 1 xícara de chá de presunto picado
- 2 xícaras de chá de muçarela ralada
- Azeitona, orégano a gosto
- 2 unidades de ovos cozidos e picados
- 1 unidade de cebola roxa (ou branca) picada
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo, metade da farinha e o sal e bata por um minuto.
- Em uma tigela coloque o restante da farinha e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem.
- Despeje a massa em forma untada e enfarinhada, se preferir desinformar utilize fora com fundo removível.
- Em cima da massa coloque os ingredientes do recheio terminando com a muçarela, salpique orégano
- .Leve ao forno médio, preaquecido até assar e dourar.Sirva em seguida.
Dica Dom Manjericão:
Essa torta pode ser congelada, coloque em embalagem própria e leve para o freezer.
Não esqueça que os ovos e leite precisam estar em temperatura ambiente para serem utilizados na receita.
Ah, mas não gosto de ovo ou outro ingrediente da cobertura, não coloque!
Prefere outro sabor? Utilize a mesma massa fazendo outra cobertura.
Mais tortas você encontra aqui:
torta de liquidificador com iogurte na massa
Atualizado em 26/03/2018
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Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias e dessa maneira faça muito mais receitas aqui do Dom!
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Donana agradece demais a visita de vocês! Tento continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas aqui para o Dom Manjericão.
Finalmente muito fácil e gostoso você vai amar fazer essa receita de torta pizza portuguesa para o lanche.
Inclusive depois me conte o que achou, é muito importante sua opinião nos comentários.
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