Batata assada recheada preparada rapidinho no micro ondas
Hoje trago uma delicia com batata que agrada a todos: batata assada recheada.
Fazia muitos anos que não assava as batatas no microondas, mas com o tempo curto, foi a solução.
Usei creme de ricota light por ser menos calórico, mas você pode usar requeijão, molho branco.
Claro que você pode adaptar uma batata recheada com o que tem na geladeira e deixar ainda mais gostosa, como estrogonofe de carne, estrogonofe de frango, queijos, frango cremoso, etc.
Ingredientes:
- 5 batatas grandes muito bem higienizadas e secas
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 100 gramas de ervilha (usei fresca)
- 100 gramas de milho verde (usei fresco)
- Azeitona preta a gosto
- Sal
- Orégano
- Creme de ricota light

Modo de preparo:
Para assar as batatas no forno:
Para assar no microondas:
Fure as batatas com um garfo.
Depois envolva as batatas em papel alumínio e deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto isso prepare o recheio: misture o tomate, cebola, milho, ervilha, azeitona, sal orégano.
Montagem das batatas:
Coloque o creme de ricota light e espalhe por toda superfície, por cima coloque o recheio e finalize com mais creme de ricota.
Leve ao forno até aquecer.
Servi com uma salada maravilhosa que aprendi com uma amiga, em breve no blog, aguardem. (receita: alface recheada)

Mais receitas com batata:
Bom dia minha amiga..
Eita que isso na minha opinião é muita maldade.. kkkk
Hummm que essas delicinhas estão com uma carinha de quero mais rsrs
Eita que eu me serviria sem cerimônias..
Amiga.. ficaram lindas..
A minha receitinha eu irei fazer e postar no sábado..
Hummm estou escolhendo ainda srrs
Beijinhos e uma noite especial viu?
Uau Aninha, essas batatas tem um aspecto excelente!! Para o dia da maça vou postar uma receita que já publiquei antes 🙂
beijos
Bom dia mana loura…. eu hoje tb tenho batatas recheadas lá no tachos… pode??? hummmm nos sintonizamos bem demais né??? ehehehehehehhe as minhas nao esao com o requinte das suas, mas ficaram muito saborosas!!! Gostei da receita e muito!!!
Beijocas
Margarida
Aninha, bom dia!
As batatas recheadas estão com tudo hoje!
Ficaram lindas! Tenho umas batatas grandes lá em casa, vou tentar fazer.
Gostei mesmo! Ficaram levinhas e deliciosas.
Beijo
Ana, adorei esta ideia!!! Acho que nunca tinha visto batata feita no micro-ondas e é super prático! E o recheio ficou uma delícia 🙂
Beijinhos e bom fim-de-semana*
Bom dia Aninha,
Lindas apresentação das batatas recheadas, sem dúvida são deliciosas, é uma ótima sugestão, saudável e nutritiva.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Que essas batatas amei imagine o sabor maravilhoso! bejinhos Ana tenha um ótimo final de semana
ai ai aninha mas que delicia esta de parabens amiga amei sua sugestão vc e a margarina estão em sintonia hoje nkkkkk bjão amiga
Bom dia minha amiga!
Bom demais amanhecer com uma bela e deliciosa receita, vou
fazer no domingo, ótima sugestão!
Ficaram lindas e irresistíveis!
Beijinhos e ótimo fds!
Ficaram uma delicia estas batatinhas 🙂
Beijinhos,
Joana
Que apetitosas estão essas batatas!
Ficaram lindas e com certeza deliciosas…um beijinho.
Bom dia Aninha, que delicia estas batatas assadas, aqui elas fazem o maior sucesso!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine
Que delicia de batatas Aninha.
Amei a sugestão!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Lindas e deliciosas.
Kiss, Susy
Bom dia Aninha querida.Adoro batatas assadas, mas nunca preparei assim.Ficaram lindas, devem ser deliciosas.Babei.Beijos amiga, tenha um ótimo dia.
Ana Claudia,
faz tempo que não como batatas recheadas.
Essas parecem deliciosas!!!
beijinhos :*
Carol
Sorteio de coisinhas ♥
Batatas recheadas sabem sempre tão bem e estas parecem ser muito saborosas!
beijinhos e bom fim de semana
Estou tentando me lembrar aonde vi batata recheada esta semana. Foi em algum programa… De todo jeito não era tão bonita e saudável quanto a sua Ana. Adorei.
Beijos
Que aspecto delicioso, ficaram lindas
Asi rellenas que bien.
Un saludito
Oi Aninha, graças a Deus já estou melhor e matando a saudade aos poucos das amigas queridas como vc.
Falando sério amiga, p/ experimentar as receitinhas da tua xará, agora tem que ser assim:
Executar a receita e rezar ao mesmo tempo p/ dar certo kkkkkkkkkkkkkk
Bjssssss Aninha e obrigada mesmo pelo carinho viu?
Que teu FDS seja muito maravilhoso e abençoado.
Sobrou?… Tô chegando.
bjo
Uau!!! Que bom aspecto, devem de ser deliciosas essas batatinhas! 🙂
Beijinhos doces.
Olá Ana,
que belas batatinhas, gosto imenso de batatas recheadas e essas ervilhas ficam perfeitas aí. Adorei 🙂
Bjns e bom fim de semana
Isabel
Ai fiquei aguada com essa batata Aninha, ficou linda, super recheada, com certeza ficou deliciosa, amo batata e logo vem as receitas de maçã né? E vamos que vamos. Adorei suas batatas, lindas. Beijinhos miga, bom final de semana
Mais uma excelente participação na BC, querida, adorei as suas batatinhas recheadas, fariam um grande brilharete na minha mesa ! 🙂
Lindas e perfeitas !
Beijinhos grandes
Isabel
http://www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Aninha… mais uma receita deliciosa 🙂
Já publiquei e partilhei a minha participação nesta BC… adorei todas as sugestões 🙂
Bjs e bom fim de semana
Adorei a dica!
Deve ser uma delícia!
Vim te convidar pra participar do meu grupo no Face – https://www.facebook.com/groups/comerecozinhar/
Pode postar suas delicinhas lá!
Bjos
Cris Miyke
delicinhasecoisinhas.blogspot.com
Olá Aninha, saudades! Amo batatas recheadas e essa é mais uma opção super rica de preparação.
bjs e bom domingo!
Adorei a receita Ana
Boa semana
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
Oi Aninha, gosto muito das batatas assadas, agora vendo sua receita no passo a passo vou tentar fazer.
Bjs,