Salada de alface recheada, linda e colorida.
Essa salada combina muito bem com grelhados e assados.
Servi com o molho de iogurte e mostarda que segue a receita logo abaixo mas se preferir utilize seu tempero ou molho a gosto.
Ingredientes:
Salada:
- 1 maço de alface lisa ou crespa (usei americana que era o que tinha em casa)
- 1 pepino japonês cortado em rodelas finas
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates médios a grandes cortados em fatias
- 1 cebola pequena cortada em fatias
- 1/2 lata de milho verde escorrido ou milho verde fresco
- 1 copo de cogumelo fatiado
- 100 gramas de azeitonas verdes picadas
- 1/2 queijo minas fresco (pequeno)
Modo de preparo:
Em uma tigela funda e redonda, forre papel filme até cair fora da tigela.
Coloque as folhas de alface no fundo e na lateral da tigela até caírem do lado de fora.
Na sequência vá colocando os outros ingredientes intercalados (vá apertando camada por camada para que fique bem firme e não desmonte no final)
Termine com as folhas de alface e o papel filme para fechar.
Puxando bem firme para formar tipo um repolho.
Leve para a geladeira com um peso qualquer em cima e deixe prensando aproximadamente por meia hora.
Molho:
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de sopa de mostarda
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Sirva as fatias com o molho por cima com sal e azeite
Dando o formato:
Tire o papel filme, passe para um prato grande e fatie como se fosse um rocambole (eu fatiei como pizza)
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Bommmmmmmmmmmmmmm dia mana loura… que arraso hem?? Adorei esta receita… e como estamos a caminhar para os dias quentes aqui desse lado do atlantico… vou experimentar claro
Beijocas
Margarida
Bom dia Aninha,
Ótima salada, muito refrescante, nutritiva, saborosa, lindo visual, amei a receita.
Boa semana, beijo,
Vânia
Adorei o aspecto visual deste salada de alface recheada! Fica tão linda!!! É uma excelente sugestão!
Beijinhos e boa semana*
Bom dia!
Que proposta deliciosa e saudável! Fica linda e bem refrescante, adorei!
bjs
uau amiga mas que dleicianha hein ..parabens amiga fiquuiie de cama 3 dias kkkkk mega doente a tosse ainda não me deixou e eu falei para el que sia que este corpo não é seu e ela não sai kkkkkk tossindo muito kkkkk bjus amei a receita amiha ahh olha meus cookies ou melhor do davi né kkkk bjus
ui…. que coisinha boa amiga, ficou de comer e chorar por mais!
Bjs
Que interessante Aninha, linda essa salada com esse recheio super rico!
Que você tenha uma ótima semana.
bjs
Bom dia quelida, que tudo de bom, vou fazer para a filha
Um luxo só amei a cor e as unhas
Adorei o post , num visão geral
Passando para desejar
Ótima 2ª feira !!
♥ Beijos coloridos!
Bom dia Claudinha, que deliciosa apresentação tem essa salada, gostei muito.
Bom início de semana
Bjs
Eu adorei!
Além de saudável, ficou lindo de aspecto! :D*
Que delicia de salada! E super diferente!
Bjos
Que bela apresentação Ana.
Adorei o colorido da salada. Além de saudável é linda.
Beijos
Muito original, adorei o aspecto
Bom dia amiga querida, que coisa mais linda e deliciosa.Adorei a ideia, fica linda e com um visual encantador.Amei.Arrasou.Delica.Beios e uma semana cheia de bençãos.
Bom dia Aninha!
Que bela salada… com este ingredientes e este molho só pode ter ficado deliciosa!
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Que linda e apetitosa que ficou essa salada!
Vou fazer!
Bjos
Os ingredientes deliciosamente simples e a montagem muito criativa. Adorei!
uma saladinha mt gostosa com esses ingre adoro saladas uiui bjs
Ana….
amei essa salada!!!!!!!!!!!
super diferente… e ficou linda e colorida!
parabéns!!!
http://eventos-inventos.blogspot.com.br/
Que delícia de salada Ana quero fazer
boa semana
beijos
Aninha.
Que arrazo!!!!!
Demais esta salada, especialmente na apresentação.
Linda e gostosa ( a salada) rsrs.
Beijinhos
Aninha minha querida,
pra mim essa receita é novidade total, fiquei apaixonada
e claro que vou colocá-la em prática, amei!
Tenha uma semana super abençoada!
bjs
Uma ideia super original, adorei!
beijos
Aninha querida que delicia diferente e deliciosa!!! Vc superou, amei essa receita, tudo que eu gosto tem nessa alface, adorei a idéia, além de dar um visual lindo. Belissima participação amiga. Beijocas, ótima semana
Olá Ana,
Que ideia tão original, adorei.
Kiss, Susana
Arrasou! Nossa ficou muito diferente.
Adoro alface e essa receita fará sucesso…hehehe
Beijãooo
Adorei esta receita, simples assim.
bjo
Gostei muito desta alface recheada, ficou excelente. Faço uma do género mas com carne picada estufada
Bjns
Isabel
Que legal sua salada! Adorei!
Já coloquei os links das minhas postagens tá?
Bjos
Cris Miyke
delicinhasecoisinhas.blogspot.com
Linda esta salada e eu adoro alface americana.
bjs
Gélia
Supimpa, amiga!!! Fresquinha para estes dias de calor!!!
Tudo super nutritivo.
Beijos mil
Fabiola
Que delicia esta como sem pensar 2x adoro
Obrigada pela visita
Ótima quinta-feira para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Ola, adorei essa receita e nunca tinha visto antes!!! Inclusive aproveitei o final de semana e já fiz….só deixei de fora o queijo e aumentei o pepino, pois assim diminui as calorias…E vou deixar uma receitinha com hortaliça que também adoro…e foi desenvolvida pela minha mãe>>.Obrigada por compartilhar…