Receitas

Salada de Legumes e Verduras

salada de legumes e verduras

Salada de legumes e verduras com frutas, bem colorida.

Para começar bem a semana trago uma deliciosa salada de legumes e verduras bem colorida e nutritiva.

Uma saladinha leve ajuda a balancear os excessos do final de semana.

Quando faço saladas assim procuro mesclar o máximo possível de cores.

Espero que tenham uma linda semana!!

Vamos que vamos que a semana é curta!!

Ingredientes:

  • Alface americana a gosto
  • Rúcula a gosto
  • 3 rabanetes fatiados
  • 1 carambola fatiada
  • ! cenoura cozida em rodelas
  • 1 abobrinha picada
  • 1 cebola roxa em fatias
  • 1 mandioquinha em rodelas
  • 3 tomates cortados em 4 pedaços

Modo de preparo:

Cozinhei os legumes no vapor, depois de frio, montei a salada.

Para acompanhar essa linda salada, fiz esse molho: molho de iogurte para salada

salada de legumes e verduras

Ótima sugestão para Segunda sem Carne.

salada de legumes e verduras

30 Comments

  1. Bom dia minha amiga..
    Hummm que essa salada tá tudo de bom em?
    Adoro colocar carambola na salada… aquele azedinho dela é maravilhoso..
    Ficou tão colorida… tão linda.. e esse molho?
    Anotadinho, porque as formigas adoram molho.. eu nunca fiz com creme de leite junto com o iogurtte natural… deve ficar demais.. e essa mostarda?
    Ai que agora eu quero!! rsr

    Um beijo grandão.. e o desejo que sua semana seja megalinda…

    Sheila

  2. Aninha querida aqui em casa somos super fãs de saladas assim, com legumes e folhas verdes, ficou tão linda e colorida! É uma sugestão mais do que deliciosa para iniciarmos a semana. Gostei demais. Beijinhos ótima semana

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