Pudim de coco queimado, uma sobremesa e tanto.
O pudim de coco queimado é apaixonante.
O dia que vi essa receita aqui fiquei doida para experimentar.
Como ia receber visitas no final de semana, resolvi preparar.
O sabor surpreende, achei bem interessante o fato de cozinhar o leite condensado antes de preparar o pudim.
Fez sucesso!! Aprovado.
Podem preparar que não irão se arrepender.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 medida da lata de leite condensado de leite integral
- 1 pacote de 100 gramas de coco queimado (reserve um pouco para a decoração)
- 3 ovos (gemas sem a película)
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos após pegar pressão. Espere esfriar.Em uma panela coloque o açúcar com a água leve ao fogo até formar uma calda caramelada.
Forre uma forma para pudim com furo central e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado cozido, o leite, os ovos, a maisena, a essência e o coco ralado, bata por alguns minutos.
Despeje sobre a calda, cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido 200°C em banho-maria ou cozinhe em banho-maria por 30 a 40 minutos até ficar firme.
Desenforme depois de frio, decore com coco queimado reservado, sirva gelado.OBS.: No meu forno demorou quase duas horas para ficar pronto.
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riquisimo se ve este pudin a mi esque el coco me encanta, besos
Ana,
Pudim de doce de leite junto com coco é uma tentação!
Amei!
Beijos
Aiiii Ana!!! Que coisa boa !!! Esta receitinha vou levar!!! O meu maridão vai adorar :))
Beijinho doce 🙂
Olá Ana,
Humm, com coco queimado, receita da Andréa, e feita por si é sucesso certo, lindo, e delicioso pudim de coco queimado.
Beijo,
Vânia
Olá minha querida Ana Cláudia!
Achei ele lindíssimo e tenho certeza que ficou muito gostoso!
Gosto muito de coco! Essa receita mamis vai ter que fazer, caso contrário vou chorar muito!
Beijos, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Olá
Querida Ana eu já tinha ficado a babar quando vi da primeira vez lá no blog da querida Andréa e agora estou novamente a babar lol lol é lindo e deve ser delicioso adorei 🙂
Bjs
Pelo aspecto deve ser mesmo uma delícia, ficou tão bonito!
Hummmmm,eu ja tinha babado completamente no da Andrea e chego aqui quase na hora do almoço e volto a ver essa delicia… eita perseguiçao… como vou conseguir manter a linha me explica??? ehehehehehhe
Que delicia amiga, muito bom!!!
Beijocas
Que maravilhoso! Deve ser uma delícia!Adorei a receitinha!
beijos
to pra receber um casal de amigos… e ele… adora coco
acho que vou fazer esse
bjsssssssssss
Eu amo pudim…pena que engorda tantoooo.
beijo
Vim comer um pedacim..adoreia receita
Passando para desejar…
BOA QUINTA! ♥
♥ Beijos coloridos!
Oi Claudia, meu marido que faz pudim gostoso, vou ver se ele não quer fazer esta receita rsrs.
Bjs
Gélia Carvalho
hummmm que delicia amiga amei nessa gostosura hein esta de parabens amiga bjokas
Nossa amiga, salivei agora, esse pudim deve ter ficado uma gostosura, a foto ficou linda!
Bjuss!!!
Essa é daquelas que só de olhar os ingredientes e a foto dor esultado já se tem certeza do quão deliciosa vai ficar.
Adoro côco
Beijos
Aninha que pudim mais lindo! Deve mesmo ter ficado muito saboroso!!! Gostei!!!
Bjsss
Mel
Ana, não sou muito fã de coco, mas tenho que dizer que este ficou lindo e me parece apetitoso!
Bjos
Sou tão gulosa e não consigo gostar de coco!!!
Mas mesmo não gostando tenho a certeza que foi um sucesso! Está com um aspecto delicioso 🙂
Um beijinho
Nunca preparei pudim com leite condensado cozido, mas pelo jeito deve ser bem saboroso mesmo.
bjs
Oi Ana..
O aspecto está delicioso ! haha :9
2beijos :*
Que delícia de pudim, além de lindo e apetitoso arrasouuuu…já copiei e vou fazer!
bjus!!!
Quando vi lá na Déia esse pudim, já fiquei com água na boca Claudinha, adoro coco e tudo que vai coco, e com coco queimado fica especial né? Agora vendo aqui me deu mais vontade Owwww maldade viu? hehehe. Ficou lindão sim, saborosão ja sei que ficou, não tenho dúvidas disso hehe. Bjocas
Que lindo pudim,deve ser muito bom.
Beijinhos!
Brigida e Cláudia
Que delícia e ficou lindo beijos
oi Ana bem diferente do pudim tradicional por causa do leite condensado cozido bjs Rosinha
Oiiii Ana!!
Amada o que vc acha de vir passar uma temporada aqui na casinha??
Nossa vc cozinha demaisssssssssssssss, essa receita é magnífica.
Amiga tive que desabafar hj,é muita blogueira sem noção estou muito chateada.
SUPER BEIJOOOOOOOOOOOOOOOOO!!! E VENHA SEMPRE NA CASINHA VC É MUITO BEM-VINDA
Está maravilhoso esse seu pudim!!! Adorei!
beijos
Oi Ana querida,
Muito obrigado pelo carinho e pelo recadinho no meu blog, sou sua seguidora agora e esse pudim ficou um pecado heim?
Achei bem diferente a receita.
Um grande abraço.
Camila Marinho.
Oi Ana, que pudim maravilha é esse menina ?
Delíciaaaaaaaaa , vou fazer pq fiquei cheia de vontade amiga…
Bjsssssss e obrigada pelo carinho.
Noooossa Ana
Que maldade com minha pessoa
srsrsrsrs
AMEIIII essa receita
Beijinhos.
Nossa coco queimado? Adoro! Vou me arriscar. Bjs
Minha amiga querida,
que felicidade ver meu nome aqui no seu cantinho, estou feliz demais
que vc fez o pudim e deu certo, ficou lindo e tentador!
Obrigada pelo carinho é bom demais essa partilha de recitas e amizades!
Beijinhos, fique com Deus!
que receita maravilhosa!!! Deu agua na boca!!
http://www.blogdabiane.com
Ficou LINDÃO sim! A receita parece maravilhosa!
Eita Aninha que ficou com uma carinha ótima..
Também estou louca pra experimentar…
Me parece tão delicioso…
Hummmm
Adorei
Beijokas
Sheila
Também adorei essa receita da Andréa, mas ainda não experimentei. Aliás, acho que os doces do blogue da Andréa, em geral, são todos uma tentação e apetece experimentar todos…
Ficou lindo este teu pudim!
Beijinhos,
Lia.