Acompanhamentos Entradas / Petiscos prato principal Receitas

Berinjela assada e recheada com carne moída

berinjela assada e recheada de carne moída

Berinjela assada e recheada com carne moída Amo berinjela assada e recheada com carne moída! É um prato que serve como acompanhamento ou entrada, mas para mim é prato único e só mais uma saladinha para acompanhar já está perfeito. Ingredientes: 2 berinjelas grandes sem furos Alho picado ou tempero caseiro a gosto 500 gramas…

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Acompanhamentos Receitas

Salada de lentilha e cebola caramelizada

salada de lentilha com cebola caramelizada

 Salada de lentilha e cebola caramelizada, fresca e saborosa! Salada de lentilha e cebola caramelizada, uma explosão de sabores com os temperos e as ervas frescas conferindo frescor incrível. Lentilha é um grão muito consumido no Ano Novo pois está associado a sorte financeira. Por sim, por não acabamos preparando todo ano. Em casa consumimos…

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Acompanhamentos Entradas / Petiscos Legumes Receitas

Carpaccio de Abobrinha

carpaccio de abobrinha com molho de mostarda

Carpaccio de abobrinha, uma delícia de aperitivo. Carpaccio de abobrinha deliciosamente saudável e saborosa. Deliciosa e que pode ser servida como entradinha com torradas ou como acompanhamento de churrasco como eu fiz ou como preferir. Essa receita vem lá do Brisando na Cozinha da querida Carla Colombo. Somos apaixonados por abobrinha, em casa não ficamos…

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