Categoria: faça você mesmo

Hambúrguer artesanal caseiro

Hambúrguer artesanal caseiro, nada como fazermos nosso próprio alimento. Hambúrguer artesanal caseiro, nós nos apaixonamos pelo sabor desse blend de carnes que utilizei dessa vez. Uma receita barata com muito sabor e com cara de hambúrguer de hamburgueria. Hambúrguer perfeito com identidade própria pela combinação de sabores dos ingredientes. Os acompanhamentos do seu sanduíche você…
Chutney de tomate

Chutney de tomate é super fácil de preparar e muito gostoso. O chutney de tomate é agridoce e levemente picante e bem temperado. Por aqui sempre que tem tomate sobrando preparo alguns potes, pasteurizo e assim não fico sem. Ótimo para presentear aquele amigo ou familiar com algo preparado por você, é carinho garantido. O…
Cebola roxa em conserva

Uma deliciosa e colorida conserva de cebola roxa agridoce para servir com inúmeras possiblidades.
Chutney de morango

Chutney de morango com especiarias levemente picante. Chutney de morango surgiu da minha vontade de preparar um molho de morango para comer com carne branca, pesquisando na net me deparei com essa receita e tinha quase todos ingredientes em casa. A vontade de fazer molho de morango virou esse delicioso e incrível chutney de sabor…
Geleia de morango caseira fácil

Geleia de morango feita em casa é muito melhor. Geleia de morango caseira é amor! A geleia caseira é uma conserva de frutas frescas com base de açúcar e limão preparada sem conservantes o que a torna ainda mais deliciosa. Geleia faz parte da nossa vida, para comer com pãozinho, queijos, molho de geleia para…
Molho bechamel (para massas e gratinados)

Molho bechamel: Molho coringa na cozinha. Molho bechamel é o molho branco preparado com a técnica roux que consiste em cozinhar a farinha na manteiga e depois colocar o leite aos poucos. Molho super coringa na cozinha pois pode ser utilizado como molho para massas, molho para lasanha, para gratinar legumes. A cebola que está…
Maionese de pimenta biquinho – Para sanduíches e petiscos

Maionese de pimenta biquinho, perfeita! Essa maionese de pimenta biquinho é sensacional, deliciosa e bem simples de preparar. Adoro preparar acompanhamentos quando recebo amigos para churrasco. Temos uma turma de amigos que se reúne para bater papo, comer e beber, afinal de contas essas reuniões é momento de descontração e dar muita risada. Estou buscando…
Pão de Leite Recheado

Pão de leite recheado, fofinho e saboroso. Pão de leite recheado, o perfume de pão assando na cozinha é excepcional, amo de paixão. No final de semana peguei meu caderno de receitas, na verdade um fichário, está tão velho, com folhas amareladas mas com tantas receitinhas boas e estava a procura de uma sobremesa e…
Pão caseiro fofinho

Pão caseiro fofinho para deixar a hora do seu lanche mais saboroso. Esse pão caseiro fofinho é uma delícia, perfeito para preparar aquele sanduichinho saboroso para o final da tarde ou para acompanhar o café da manhã com manteiga ou requeijão. Amo o aroma de pão assando pela casa. Gosto muito de preparar pães caseiros…
Doce de abóbora caseiro com coco

Doce de abóbora caseiro com coco fresco, um doce perfeito! Doce de abóbora caseiro com coco nos remete a infância e é tão saboroso. Pode ser servido quentinho bem como frio, com fatias de queijo minas fica delicioso. Uma sobremesa simples de preparar, sem dificuldade, a primeira vista parece difícil, mas não é. Preparei no…
Relish de Pepino Caseiro

Relish de pepino – conserva agridoce e muito saboroso Relish de pepino é um acompanhamento perfeito para ser servido em qualquer tipo de sanduíche, carnes, aves, aperitivos ou saladas. Em casa nunca falta, preparo vários potes e conforme vai acabando vou preparando mais. Ele é parecido com aquele da lanchonete famosa, só que muito, mas…
Molho barbecue de abacaxi

Molho barbecue de abacaxi, um acompanhamento perfeito para carnes e aves! Que tal um molho barbecue de abacaxi que lembra muito o sabor dos molhos originais americanos. Mais uma opção de molho barbecue para quem gosta de inovar. Um molho levemente picante e agridoce com muito sabor. Para servir em churrasco é um molho bem…