faça você mesmo Receitas

Chutney de tomate

Chutney de tomate é super fácil de preparar e muito gostoso. O chutney de tomate é agridoce e levemente picante e bem temperado. Por aqui sempre que tem tomate sobrando preparo alguns potes, pasteurizo e assim não fico sem. Ótimo para presentear aquele amigo ou familiar com algo preparado por você, é carinho garantido. O …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Cebola roxa em conserva

conserva de cebola roxa

Cebola roxa em conserva, fácil e deliciosa. Cebola roxa em conserva é uma delícia para ser servida com sanduíches, saladas, carnes e churrascos. Essa conserva agridoce é simples de preparar e pode ser consumida rapidamente não necessitando de muito tempo de espera. Se quiser com 12 horas já pode ser consumida, prefiro esperar uma semana …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Chutney de morango

chutney de morango

Chutney de morango com especiarias levemente picante. Chutney de morango surgiu da minha vontade de preparar um molho de morango para comer com carne branca, pesquisando na net me deparei com essa receita e tinha quase todos ingredientes em casa. A vontade de fazer molho de morango virou esse delicioso e incrível chutney de sabor …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Geleia de morango caseira fácil

Geleia de morango feita em casa é muito melhor. Geleia de morango caseira é amor! A geleia caseira é uma conserva de frutas frescas com base de açúcar e limão preparada sem conservantes o que a torna ainda mais deliciosa. Geleia faz parte da nossa vida, para comer com pãozinho, queijos, molho de geleia para …

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Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Molho bechamel (para massas e gratinados)

molho bechamel

Molho bechamel: Molho coringa na cozinha. Molho bechamel é o molho branco preparado com a técnica roux que consiste em cozinhar a farinha na manteiga e depois colocar o leite aos poucos. Molho super coringa na cozinha pois pode ser utilizado como molho para massas, molho para lasanha, para gratinar legumes. A cebola que está …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Maionese de pimenta biquinho – Para sanduíches e petiscos

maionese de pimenta biquinho

Maionese de pimenta biquinho, perfeita! Essa maionese de pimenta biquinho é sensacional, deliciosa e bem simples de preparar. Adoro preparar acompanhamentos quando recebo amigos para churrasco. Temos uma turma de amigos que se reúne para bater papo, comer e beber, afinal de contas essas reuniões é momento de descontração e dar muita risada. Estou buscando …

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faça você mesmo Pizzas / Pães / Lanches Receitas

Pão de Leite Recheado

pão de leite recheado

Pão de leite recheado, fofinho e saboroso. Pão de leite recheado, o perfume de pão assando na cozinha é excepcional, amo de paixão. No final de semana peguei meu caderno de receitas, na verdade um fichário, está tão velho, com folhas amareladas mas com tantas receitinhas boas e estava a procura de uma sobremesa e …

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faça você mesmo Pizzas / Pães / Lanches Receitas

Pão caseiro fofinho

pão caseiro fofinho, de leite

Pão caseiro fofinho para deixar a hora do seu lanche mais saboroso. Esse pão caseiro fofinho é uma delícia, perfeito para preparar aquele sanduichinho saboroso para o final da tarde ou para acompanhar o café da manhã com manteiga ou requeijão. Amo o aroma de pão assando pela casa. Gosto muito de preparar pães caseiros …

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faça você mesmo Receitas Sobremesas

Doce de abóbora caseiro com coco

Receitas para o Almoço das Mães

 Doce de abóbora caseiro com coco fresco, um doce perfeito! Doce de abóbora caseiro com coco nos remete a infância e é tão saboroso. Pode ser servido quentinho bem como frio, com fatias de queijo minas fica delicioso. Uma sobremesa simples de preparar, sem dificuldade, a primeira vista parece difícil, mas não é. Preparei no …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Relish de Pepino Caseiro

relish de pepino caseiro

Relish de pepino – conserva agridoce e muito saboroso Relish de pepino é um acompanhamento perfeito para ser servido em qualquer tipo de sanduíche, carnes, aves, aperitivos ou saladas. Em casa nunca falta, preparo vários potes e conforme vai acabando vou preparando mais. Ele é parecido com aquele da lanchonete famosa, só que muito, mas …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Molho barbecue de abacaxi

molho barbecue de abacaxi

Molho barbecue de abacaxi, um acompanhamento perfeito para carnes e aves! Que tal um molho barbecue de abacaxi que lembra muito o sabor dos molhos originais americanos. Mais uma opção de molho barbecue para quem gosta de inovar. Um molho levemente picante e agridoce com muito sabor. Para servir em churrasco é um molho bem …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Molho para churrasco – Levemente picante

molho para churrasco fácil

Molho para churrasco a base de cebola, extrato de tomate e pimenta, receita da minha sogra! Esse molho para churrasco virou meu queridinho depois que aprendi a preparar. Meu marido sempre falava desse molhinho de tomate com pimenta para servir com churrasco que minha sogra fazia e eu curiosa em conhecer. Um tempo minha cunhada …

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faça você mesmo Receitas Sobremesas

Torta mesclada

torta mesclada ou bolo mesclado

Torta mesclada, receita vintage! Torta mesclada, o famoso bolo das festas dos anos 80 fez muito sucesso por aqui. Algumas pessoas também chamam de bolo mesclado, trata-se de um bolo branco, com recheio leve de creme com baunilha e cobertura de merengue que nessa versão levou calda de caramelo e calda de chocolate. Confesso que …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Farofa de alho simples

farofa de alho simples e caseira

Farofa de alho simples e crocante! Farofa de alho simples de preparar e uma delícia e com um truquezinho para deixar qualquer farofa mais crocante. Farofa é um acompanhamento incrível que combina com tudo além de ser extremamente versátil podendo variar  as preparações com inúmeros tipos de farinha e ingredientes. Farofa está sempre presente na …

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Entradas / Petiscos faça você mesmo Reaproveitamento Receitas

Bolinho de carne assada – Reaproveitando as sobras do churrasco

bolinho de carne assada, reaproveitando sobras

Bolinho de carne assada, sobrou churrasco do final de semana? Prepare essa delícia! Esse bolinho de carne assada já circula por aqui já faz bastante tempo, sempre que sobra churrasco sai esse croquetinho supimpa. É uma forma diferente e deliciosa para utilizar as sobras, já que em casa o mais comum era virar molho de …

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