Autor: Ana Cláudia Vasques

Creme de Milho verde

Amo creme de milho verde e essa receita sempre faz sucesso e é muito simples de preparar. Nada como uma receita caseirinha e gostosa para o dia a dia, servir esse creme de milho verde com filé de frango grelhado ou empanado fica sensacional. Vamos à receita: Creme de milho Ingredientes: 2 latas de milho verde…
Carne de Panela com Abóbora

Carne de panela com abóbora é deliciosa e o pimentão dá o toque final para completar as camadas de sabor! Maridão adora carne de panela com abóbora, aliás carne de panela combina com tantos ingredientes que é impossível não fazer sempre e preparar com os ingredientes que temos em casa. Comida caseira preparada com amor…
Camarão com Requeijão

Camarão com requeijão um prato perfeito preparado em poucos minutos! Que tal fazer camarão com requeijão cremoso, super rápido de preparar e além de tudo uma delicia? Uma receita prática e super rápida de preparar. Aqui usei camarão de tamanho médio, mas bem pode ser o tamanho que desejar. Quanto ao camarão ser congelado ou…
Bolo de Morangos (Niver do Meu Amor)

Bolo de morangos recheado do niver do meu amor! Bom, para finalizar os posts do aniversário do meu amor, O Bolo de morangos recheado…rs O Junior não gosta de bolo, não experimenta, então ele passou para o meu irmão Marco escolher o sabor. Ele viu uma foto de um bolo de morangos em um blog…
Cupcake de Chocolate com Cobertura de Nutella

Cupcake de chocolate com cobertura de Nutella! Lindos e saborosos. Cada vez que tem festa estou fazendo um tipo diferente de bolinhos e dessa vez saiu cupcake de chocolate com cobertura de Nutella. Essa receita rendeu 13 cupcakes. Ingredientes: Cobertura: 1 pote de Nutella de 350 gramas 1 caixinha de creme de leite Misturar e…
Canja de Galinha

Canja de galinha, para convalescentes, ou não! Depois de dias e dias no preparo do aniversário do meu amor, nada melhor do que uma canja de galinha bem caprichada para repor as energias e obter uma refeição bem leve. O Junior sempre se esquivava quando eu falava que ia fazer canja. Dessa vez eu fiz…
Torresmo Crocante

Feijoada sem torresmo crocante, não dá… Demorou a chegarmos ao torresmo crocante ideal, foram vários testes até chegar no procedimento de hoje em dia. Fácil, mas muito perigoso ao fritar, por isso fritamos em fritadeira para não haver perigo de estourar e nos queimar. É assim: Tempere com 24 horas de antecedência o torresmo. Para…
Salada de Pimenta

Salada de pimenta! Uma explosão de sabor. Aprendi essa salada de pimenta com o Roberto, um amigo de São Paulo. Depois que me ensinou preparei no mesmo dia pois tinha pimenta vermelha na geladeira Aí você pensa: Salada de pimenta deve ser muito ardida, não… Não fica um absurdo e quanto mais ela fica na…
Feijoada do Aniversário do Meu Amor

Feijoada do aniversário do Meu amor! Eita maravilha! A feijoada do aniversário do meu amor foi preparado no fogão à lenha e ficou sensacional Com arroz, couve refogada, laranja picada, molho vinagrete, salada de pimenta, torresmo, farofa…. Affff, claro salada de alface, tomate e cebola… Ah, não podia faltar a famosa caipirinha do Junior, ela…
Cogumelo com chimichurri e shoyu

Cogumelo com chimichurri e shoyu, simples e saboroso. Champinhon com chimichurri e shoyu é uma delícia até para comer sozinho. A mistura do chimichurri, shoyu, alho fazem com que o champinhon fique com sabor e uma cor peculiar. Combina com torradas, pãezinhos ou bolachas como entrada, para colocar em cima de um grelhado ou colocar…
Escondidinho de carne moída com batata

Escondidinho de carne moída com batata e muçarela, prato único e delicioso. Escondidinho de carne moída e muçarela mas ainda sou do tempo que era chamado de purê de batata recheado, risos. Prato perfeito para aquele dia de preguiça mas quer uma comidinha caseira com muito sabor e sem muito trabalho, só fazer e aproveitar.…
Cupcake de Avelã e Cobertura Buttercream

Cupcake de avelã com buttercream de cobertura Cupcakes de avelã com buttercream, deliciosos e fofinhos. Enfim chegou o batizado do Theodoro, fiz o cupcake de uma postagem anterior, só que mudei a essência. Dessa vez fiz com essência de avelã com a cobertura buttercream. Eu achava que seria um bicho de sete cabeças essa cobertura,…