Amo creme de milho verde e essa receita sempre faz sucesso e é muito simples de preparar.
Nada como uma receita caseirinha e gostosa para o dia a dia, servir esse creme de milho verde com filé de frango grelhado ou empanado fica sensacional.
Vamos à receita:
Creme de milho
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido e lavado (passe na água para remover um pouco o sódio) OU utilize 400 gramas de milho verde congelado
- 1/2 litro de leite
- 1 colher cheia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Sal e pimenta branca
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho, leite, farinha.
Numa panela, refogue a manteiga, a cebola e alho.
Acrescente a mistura e mexa até engrossar.
Tempere com sal e pimenta pimenta branca.
Obs.: Se gostar separe um pouco de grãos inteiros e coloque na panela antes do líquido batido e refogue junto com a cebola.
Dá uma espiada nesse arroz que leva creme de milho: Arroz Cremoso da Fazenda
Receita atualizada 23/02/2017
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Olá Ana,
Por causa do Sódio eu utilizo preferencialmente o milho congelado ou o natural em espiga (quando há), é uma boa dia passar por água, eu passo até as azeitonas.
Também sou fã de creme de milho, todos gostam aqui em casa, é delicioso.
Beijo,
Vânia
Olá Vânia, eu também prefiro milho natural ou congelado, muito melhor para a saúde não? Tenho evitado por demais coisas com muito sódio… Creme de milho é muito gostoso… Adoro de paixão…bjsss
Oi Ana. Uma vez experimentei creme de milho na casa de uma tia, há muiiiiito tempo atrás e depois nunca mais comi. Este seu deve ficar bem saboroso.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Amo creme de milho, faço sempre em casa, se pudesse comeria todos os dias.
bjs
Hummmm…adoro creme de milho…
E o seu esta lindo…
bjos
Ke
Ana,
Vim retribuir a tua visita. Já dei uma vista de olhos e gostei muito.
Bjkas
Creme de milho é boooom demais!!Adoro e também faço sempre…Esse seu ficou lindo e bem cremosinho… delícia!beijão
Ana querida adoro creme de milho, faz muito tempo que não faço, e essa sua combinação com nuggets é perfeita, minha filha qdo era menor adorava. Ficou lindo…bjos
Hum… amo creme de milho, mas já faz um tempão que não como… agora vou querer fazer!!
Beijos
Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com
Olá meninas, obrigada pelas visitas…voltem sempre…bjss