Receitas

Camarão com Requeijão

camarão com requeijão

Amo camarão… Estava com vontade de fazer camarão com requeijão, fazia anos que não comia.

Que tal fazer camarão com requeijão para o final de semana?

Dei uma repaginada na receita antiga e ficou assim:

Ingredientes:

  • 1/2 quilo de camarão limpo temperado com limão, alho, sal (usei pimenta calabresa, se preferir mais suave use pimenta branca)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate italiano picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de manteiga com um fio de azeite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • Sal
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela frite a cebola na manteiga e azeite, com alho, tomate, depois o camarão cozinhe rapidamente.

Não deixe muito tempo para não endurecer o camarão.

Coloque o molho inglês, o requeijão, o cheiro verde, acerte o sal, misture bem e sirva com batata palha e arroz.

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