Autor: Ana Cláudia Vasques

  • Sopa Cremosa

    Sopa Cremosa

    Sopa é sempre muito bom! Sopa cremosa melhor ainda! Para aquecer sopa cremosa com legumes e carne. Adorei o sabor, fica um caldo muito saboroso e cremoso!! Com esse frio que está fazendo, melhor opção impossível Ingredientes: 1/2 pacote de Spaghetti cortadinho 1 linguiça calabresa picada em rodelas 4 Batatas picadas em cubos 2 Cenouras…

  • Empadão de Frango com Requeijão Cremoso

    Empadão de Frango com Requeijão Cremoso

    Empadão de Frango com Requeijão Cremoso e nosso arraiá! Pensa num povo festeiro!! Somos nós, eu e meu maridão!! Meus pais entram no clima de uma forma deliciosa, eles nos ajudam em tudo! Eles ajudam na preparação da decoração e depois voltam no dia seguinte ajudar a colocar tudo em ordem! Meus pais valem ouro……

  • Sopa Creme de Milho

    Sopa Creme de Milho

    Sopa creme de milho um clássico! Com esse friozinho, não nos cansamos de preparar sopas ou cremes e a versão da vez foi sopa creme de milho. Mais uma dica dessa vez com milho verde, que é sempre um ingrediente perfeito por onde passa. Ingredientes: 1 lata de milho verde (usei a quantidade da lata…

  • Salada colorida simples

    Salada colorida simples

    Salada colorida simples é sempre tudo de bom, mesmo com esse friozinho não dá para dispensar. O melhor dessa salada colorida simples é que as alfaces são da minha horta! Uhuhuhuh… Nada como uma saladinha para acompanhar as refeições não é mesmo? E quanto mais colorida melhor. Procuro inovar o máximo possível dos alimentos das…

  • Frango Assado Com Ervas e Cerveja

    Frango assado com ervas e cerveja, feito no forno. Receita de frango assado com ervas e cerveja bem temperado e aromático. Simples de preparar sem segredo nenhum, só temperar, marinar e depois levar ao forno. Comidinha confort food com praticidade. Ingredientes: Frango: 1 quilo de sobre coxas de frango desossadas Alho amassado 1 colher de…

  • Cuscuz de Micro-ondas com Creme de Leite

    Cuscuz de Micro-ondas com Creme de Leite

    Cuscuz de micro-ondas com creme de leite, rapidez e facilidade! Cuscuz de micro-ondas com creme de leite e frango, super fácil de preparar. Essa é uma uma receitinha que preparo há mais de vinte anos quando fiz um curso de culinária específico para micro-ondas. A textura fica uma delícia! Bem macia e o sabor??? Ah…

  • Frango Xadrez

    Frango Xadrez

    Frango xadrez um prato oriental clássico e muito saboroso! Sempre fazia frango xadrez com uma receita adaptada do Mais Você, mas queria inovar, como sempre fui pesquisar novas receitas, os ingredientes não mudam, mas sempre acabamos encontrando formas diferentes de preparar, Achei essa receita no site Cozinha Japonesa. Foi o melhor frango xadrez que já…

  • Puchero Espanhol

    Puchero Espanhol

    Puchero espanhol tem sabor de infância, logo da casa de vó. Comidinhas de inverno, que coisa boa portanto o puchero espanhol é perfeito. Nossa descendência é espanhola, minha vó preparava para nós quando crianças, afinal devo ter herdado dela o gosto por cozinhar! Como era gostoso estar na casa dela, quando ainda tinha fogão a…

  • Purê de Inhame

    Purê de Inhame

    Vi esse purê de inhame no Blog da Fê, Na Cozinha lá de Casa, tem muita coisa boa. Vale a pena a visita mineirinha arretada Fiquei cismada com o sabor afinal nunca tinha comido purê de inhame não sou uma exímia consumidora do nhame mesmo sabendo que ele tem muito valor nutritivo e resolvi testar.…

  • Sopa de Mandioca com Calabresa e Bacon

    Sopa de Mandioca com Calabresa e Bacon

    Sopa deliciosa de mandioca para aquecer no inverno, ainda leva calabresa e bacon.

  • Patê de Atum – Faça em casa

    Patê de Atum – Faça em casa

    Patê de atum, receitinha simples de preparar e super rápido. Hoje eu trago algo simples, mas que agrada a todos, patê de atum é ótimo como lanche, como aperitivo com torradas, de qualquer forma é uma ótima sugestão. Se chegar uma visitinha inesperada bora preparar! Ingredientes: 1 lata de atum 1/2 cebola picadinha 1/2 vidro…

  • Bauru de Forno

    Bauru de Forno

    Bauru de forno, lanchinho saboroso! Bauru de forno, uma ótima experiência, massa super fácil de manusear. Se há uma pessoa que adora receitas novas, essa pessoa sou eu, meu marido não almoça em casa em alguns dias da semana, então tenho que sempre pensar em lanchinhos diferentes para não enjoar. Vi essa receita de bauru…