Sopa creme de milho um clássico!
Com esse friozinho, não nos cansamos de preparar sopas ou cremes e a versão da vez foi sopa creme de milho.
Mais uma dica dessa vez com milho verde, que é sempre um ingrediente perfeito por onde passa.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (usei a quantidade da lata de milho in natura cozido 200 gramas)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 litro de água fervente ou caldo caseiro de legumes
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- Tempero alho e sal
- Sal quanto baste
- Azeite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador![]()
o milho, metade da água ou caldo de legumes.
o milho, metade da água ou caldo de legumes.Junte a gema a farinha e o leite.
Bata novamente.
Aqueça uma panela, junte o tempero, refogue por um minuto.
Coloque na panela o restante da água (ou caldo de legumes)
Junte a mistura do liquidificador, mexa até ferver e engrossar,
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Acerte o sal.
Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária e sirva com torradas.
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Hummmmmmmm Anocas que delicia, eu gosto imenso de tudo o que leve milgo verde é bom demais!! Boa dica minha querida!!!
Beijocas
Oi Ana,
Gosto muito de sopa creme e esta de milho é das minhas preferidas, então com croutons ou torradas fica maravilhosa. boa sugestão.
Beijo,
Vânia
Nunca comi esta sopa, mas adoro estes creme e adoro milho, por isso ia gostar muito 🙂
ESSA SOPINHA PARECE BEM APETITOSA,ADORO MILHO.
BOM DOMINGO
BJS
Aqui está uma boa ideia para uma sopa diferente!
Gosto mto de milho 😉
Bom domingo
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt
Tenho visto imensas sopas com milho e nunca experimentei, que boa deve estar!
Nunca comi sopa com milho… Mas a sua parece uma delicia… 🙂
Beijinhos
Deve ser muito boa essa tua sopinha. humm
Nunca comi, mas deve ser ótima.
Beijinhos.
A avaliar pelo aspecto cremoso, deve ser fantástica!
Adoro essas sopinhas cremes que vc faz Ana, ficam muito cremosinhas. Boa sugestão para as noites frias que tem feito. Adorei sua salada abaixo, colorida, bonita e deliciosa, adoro saladas. Bjos excelente finalzinho de domingo
ANA CLAUDIA,
UMA SOPINHA PARA ESTE FINAL DE DOMINGO BEM QUENTINHA,
HUMMMMMM…….DELÍCIA!
A SUA TÁ BOA DEMAIS!
BJS ♥
Ótima sugestão para o frio,Ana Cláudia.
Uma linda semana pra vc,
Bj,
Lylia
Que delicia de receita ameii nesse frio cai super bem! beijinhos
Oi Ana! Essa sopa deve ficar deliciosa, adoro milho!
bjss
Mel
Oi Ana Cláudia
Esta sopinha parece boa mesmo. Gosto de receitas praticas para ter na manga quando não temos muito tempo.
Beijos
hummmm que delicia querida ..aqui também o frio e chuva imperaram de manha kkk caracs como esta frio ,,,,e sua sopinha veio em ótima hora
bjão boa segunda feira
Eita que delícia Aninha..
Estou louca pra saber das novidades da festa junina.. srrs
Beijinhos e uma semaninha linda pra você viu?
Sheila
Hum… nesse frio que anda fazendo só mesmo um creme bem quentinho como este para aquecer e dar um conforto.
Delícia!
Bjs
Ana meu pequerrucho está bem graças a Deus, obrigada, espero que o Gui esteja bem tbém. Beijinhos amiga uma ótima semana
Olá Claudia !
Adoro este teu cantinho !…
Este creme que fizeste esta uma delicia !
Beijinhos.
Oi Ana Claudia,
Adoro sopas, caldinhos e cremes, principalmente no inverno.
Deve ter ficado deliciosa a sua sopa! Huuummm…
Bjsss
Sileni
http://www.viveraprendendo.com
Ana Claudia, adorei o seu blog.
Tem muitas receitas deliciosas.Parabéns.
um beijinho
http://www.caminhodagula.blogspot.com
Adoro sopas creme! parece que o sabor fica mais acentuado!
Esse creme de milho é muito bom para esse inverno que chegou com força
beijos
Zizi
Adoro uma sopinha com torradas, deu uma vontade!!! Beijos
adorando essas sopas sem carboidratos :3