Sopa é sempre muito bom! Sopa cremosa melhor ainda!
Para aquecer sopa cremosa com legumes e carne.
Adorei o sabor, fica um caldo muito saboroso e cremoso!!
Com esse frio que está fazendo, melhor opção impossível
Ingredientes:
- 1/2 pacote de Spaghetti cortadinho
- 1 linguiça calabresa picada em rodelas
- 4 Batatas picadas em cubos
- 2 Cenouras picadas em cubos
- 2 Mandioquinhas em cubos
- 1 Cebola picada
- 4 Dentes de Alho amassados
- 1 Caixa de creme de leite
- 1 1/2 litro de água
- Bacon a gosto
- 250 gramas de carne cozida (usei músculo)
- 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento da carne
- Azeite
- Sal
Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque o bacon picado pra dourar, acrescente as linguiças cortadas e deixe fritar
Adicione os pedaços de carne, deixe fritar mais um minuto, reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue tudo, coloque a cenoura, a água, meia xícara da água do cozimento da carne, deixe cozinhar 5 minutos.
Coloque a batata e o macarrão e deixe cozinhar mais um pouco, assim que estiverem quase cozidas acrescente a mandioquinha e a mistura da frigideira.
Depois de tudo cozido, desligue o fogo adicione o creme de leite e sirva imediatamente.
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Oi Ana
Sopinha cremosa… faz bem pro corpo e esquenta!
Não costumo usar creme de leite em sopas assim, com pedaços, mas gostei da ideia.
Beijos
Olá,
A sopa cremosa ficou mesmo linda, muito apetitosa, a utilização do creme de leite é muito interessante, vou testar.
Beijo,
Vânia
Olá! não conhecia … mas parece-me muito bem!
Beijinho 🙂
Olá
A sopa ficou com uma cara boa, deve ser uma delicia :), nunca fiz uma sopa assim .
Bjs
Oi Ana, eu tb gamei nessa sopa, mas ainda não tentei em casa, parece deliciosa! Bjs
bem aconchegante para dias de frio 🙂 gostei da sugestão
Oi Ana! Que delicia de sopa! Vou fazer!
Bjsss
Ai que delícia Aninha..
Nossa!!! Acho que eu vou adorar..
Beijinhos e uma dia mais que lindo viu?
Sheila
Hummm…essa sopa tá com uma carinha ótima viu.
Bjs
Hummmm, Anocas… vc nao quer trocar de pais??? eu vou aí para o frio e vc vem aqui para o calor infernal que ta fazendo… pohhhhh deu gosto de onda no mar nao de onda de calor… Assim ei ja podia testar essa sua deliciosa sopinha… quer troca?? quer???
Beijocas minha querida!!!!
Vigiii nem parece que acabei de almoçar… olha eu comendo letras e trocando outras…:SSSS
Beijocas
Que maravilha! Ver isso com fome é covardia!Eu quero!
Beijos
Eu curto um sopão para este frio não há nada melhor. segunda mesmo fiz aquele sopão para o marido.
Adorei a receita
Passando para desejar…
BOA QUINTA! ♥
♥ Beijos coloridos!
Que maravilha de sopa adorei beijos
Eitha está dos bons, adoro sopa!
Adoro sopa assim cremosa, fiquei com água na boca, ainda que está bem friozinho aqui.
bjs
Claudinha sopa é bom demais né, eu se pudesse comia uma diferente da outra todos os dias no jantar. Bjs. Roberta chocolitos
sou até suspeita em falar….
amooo sopa
que delicia
bjsssss
ANA CLAUDIA,
ESTA SOPA FICOU SUPER CREMOSA DEIXA QUALQUER UM COM
ÁGUA NA BOCA, HUMMMMMM….DELÍCIA!
BJS ♥
Oi Ana. Vim conhecer o seu blogue e gostei muito. Adorei a sua festa Julina. Cada prato mais gostoso que o outro.. Abraços….
Hummmmm que sopinha tão boa, e que aspecto delicioso, deve ter ficado uma maravilha.
bjs
ola! realmente tem um aspecto mesmo cremoso:) guloso! beijinhos e uma boa noite:)
Oiii Ana que diferente essa sopa, e eu amo sopa e caldo tb….
Menina tb queria te parabenizar pelo arraiá eu adorei, e que mesa linda que vc montou, gostei muito do seu cantinho e te espero mais vezes la no meu viu…
Bjos.
Mi