Bolo de limão siciliano, azedinho na medida certa!
Bom dia amores e amoras, a semana passada me deu vontade de comer um bolinho ou melhor um bolão delicioso, bolo de limão siciliano.
Sabia que teria que ser de limão, como o siciliano é meu menino dos olhos quis usá-lo com ingrediente.
Mas também queria uma receita bem fácil, de liquidificador mesmo, fui nos meus cadernos antigos e achei essa receita que era com limão comum, troquei e não é que ficou sensacional?
Super recomendo, quem provou, aprovou.
Aproveito para oferecer uma fatia desse bolo a cada leitor do blog que me acompanha há três anos!
Hoje o blog está fazendo aniversário, a cada dia gosto mais de blogar e saber que consigo de alguma forma transferir um pouco de amor da minha cozinha para vocês.
Muito obrigada a cada um de vocês, esse blog só existe com vocês ao meu lado.
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 copos de iogurte natural
- 1 copo de óleo de milho (medida do copo de iogurte)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 copo de suco de limão siciliano (medida do copo de iogurte)
Cobertura (opcional):
- Açúcar de confeiteiro
- Suco de limão siciliano
- Raspas de limão siciliano
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte o suco e o óleo por um minuto, adicione o açúcar, a farinha de trigo, bata novamente, acrescente o fermento e bata rapidamente.
Unte uma forma de buraco no meio, despeje a massa e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Retire da forma quando estiver frio.
Cobertura:
Misture o açúcar de confeiteiro com suco de limão até dar o ponto desejado (deixando mais ou menos grosso)
Colocar por cima do bolo e enfeite com as raspas do limão.
bolinho bom e que aspeto bom
O Cantinho dos Gulosos
Muitos parabéns pelo aniversário do Blog.
Gosto muito de visitar o teu cantinho, tem receitas deliciosas com um sabor especial bem brasileiro 🙂
Que venham muito mais! Vou levar uma fatia desse delicioso bolinho comigo 🙂
Beijinhos*
Petiscana
Aninha adoro bolo de limão e com limão siciliano melhor ainda. Ficou lindo seu bolo, imagino o sabor e o aroma que ficou na sua cozinha. Parabéns, pelos 3 anos de gostosuras, de amizade, de carinho para com todos nós. Que seu blog faça mais e mais e mais 3 anos de sucesso. Beijinhos amiga
Esse bolo ficou com um aspecto divinal.
Levo a receita comigo.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/quinze-dias-com-mafalda-pinto-leite-e.html
Ana muitos parabéns pelo aniversário do blog e que venham muitos mais
O bolo ficou lindo e com sabor a limão agrada-me bastante
bj
Olá Aninha!!!
Meus parabéns pelo aniversário do blog, desejo de coração cada dia mais sucesso e inspiração pra você!!!
E esse bolo é perfeito para a comemoração!!!
Beijos! =)
Que sugestão mais rica e tentadora. Que bom aspeto.
Nossa Aninha o Blog ta crescendo, afinal 03 anos já tem muitas histórias e comida boa!
Mas bolo de limão é top… Tbm adoro. E o seu está de me deixar doidinha.
Minha linda q venham muito muitos mais, viu? E muita criatividade pra rechear sempre essa cozinha com belas postagens!
Bjos e bjos. Re
Hehehehe Parabéns Aninha!!!! Que venham muitos e muitos anos pra esse blog tão cheio de gostosuras!!!
Beijinhos
Mel
Parabéns, Ana! Conheci seu blog há pouco tempo, mas só vi receita boa! Esse bolo é certeza que vou fazer, adoro bolo, adoro tudo com limão e adoro iogurte, não tem como dar errado!
Beijão