Estrogonofe de chocolate! sobremesa delicinha!
Bom dia amores e amoras, mais uma receitinha do fundo do baú da minha coleção: Estrogonofe de chocolate.
Preparei esse estrogonofe para levar em um jantar na casa de primos.
É uma receita deliciosa para quem aprecia chocolate, as nozes e os pedacinhos de chocolate atraem os olhares para quem ainda não se serviu, não dá para ter ideia do que tem junto do creme.
Que tal preparar no final de semana e agradar a família?
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 claras em neve
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 gramas de chocolate meio amargo picados
- 1 xícara de chá de nozes picadas
Modo de preparo:
Em uma panela coloque as duas latas de leite condensado com chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro (mais ou menos 15 minutos). Reserve.
Depois que o brigadeiro estiver frio, misture com as claras em neve e o creme de leite.
Acrescente o chocolate picado e as nozes, leve para gelar.
Decore a gosto, com hortelã, ou raspas de chocolate.
Quer uma receita deliciosa de mousse de chocolate, clique aqui: mousse de chocolate
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