Receitas Sobremesas

Estrogonofe de Chocolate

Estrogonofe de chocolate! sobremesa delicinha!

Bom dia amores e amoras, mais uma receitinha do fundo do baú da minha coleção: Estrogonofe de chocolate.

 Preparei esse estrogonofe para levar em um jantar na casa de primos.
É uma receita deliciosa para quem aprecia chocolate, as nozes e os pedacinhos de chocolate atraem os olhares para quem ainda não se serviu,  não dá para ter ideia do que tem junto do creme.

Que tal preparar no final de semana e agradar a família?

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picados
  • 1 xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo:

Em uma panela coloque as duas latas de leite condensado com chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro (mais ou menos 15 minutos). Reserve.

Depois que o brigadeiro estiver frio, misture com as claras em neve e o creme de leite.

Acrescente o chocolate picado e as nozes, leve para gelar.

Decore a gosto, com hortelã, ou raspas de chocolate.

Quer uma receita deliciosa de mousse de chocolate, clique aqui neste link


 

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