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Pizza Caseira – Faça em casa

pizza caseira

Pizza caseira – Faça em casa.

Eu amo fazer pizza caseira, e você?

Bom dia amores, tudo bem? Segunda é para ser sempre o dia internacional da dieta não? Mas como hoje é segunda de carnaval, pizza caseira hoje pode… rs…

A minha sugestão vem de um blog que gosto muito o Na Biroskinha da querida Rachel, é uma pizza muito fácil de fazer e muito gostosa, tenho uma certa preguiça em preparar pizzas, os disks são mais práticos, mas essa me conquistou.

Dobrei a receita pois estava com visitas em casa.

É muito bom quando estamos sem vontade de ir para a cozinha pegar o telefone e pedir pizza, mas fazer a massa, rechear ao seu gosto e de sua família também tem valor.

Ando bem caseira e preparando muita coisa em casa por isso sempre sai pizza, salgados e lanches nos finais de semana.

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3/4 de xícara de água morna
  • Azeite e fubá para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o sal, o fermento, o açúcar e metade da farinha para ir ajustando aos poucos.

Coloque o azeite e água aos poucos.

Misture tudo com as mãos e vá colocando a farinha até dar o ponto e formar uma massa homogênea.

Faça uma bola e tampe com filme plástico e deixe descansar por uma hora.

Unte uma forma de pizza com azeite e fubá, abra a massa na assadeira com o auxílio de um rolo leve ao forno por mais ou menos 20 minutos com forno preaquecido com temperatura de 230 graus.

Retire do forno, recheie e leve de volta ao forno até o queijo derreter.

Recheio a gosto.

Fiz uma pizza portuguesa e outra calabresa acebolada e meia de palmito com catupiry.

O molho bati rapidamente tomates, sal, alho no processador.

Conheça também:

torta pizza portuguesa

pizza caseira

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  1. Lucimar da Silva Moreira

    Amo essa massa agradeço quem inventou ela, Cláudia passando pra desejar uma ótima quarta-feira beijos.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br

  2. Feito com Amor

    Ana Cláudia – Delicia de pizza, a minha sem cebolas , por favor, kkkkk… receita copiadíssima, obrigada.
    Beijinhos doces,
    Lourdes Maria

  3. Sadhia Hage

    que delicia amiga perfeita bjus doces

  4. São Ribeiro

    Adoro pizza caseira e essa ficou uma maravilha
    bjs

  5. Receitas da Belinha Gulosa

    pizza caseira sabe sempre bem, gostei muito da tua, bjokas

  6. Sabores Autenticos

    Que maravilha de pizza, adorei!
    Bjs

  7. Rosario Mota

    Deliciosa pizza para nao perder pitada do carnaval… bem rapida
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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