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Salada Cesar

salada cesar

Salada Cesar! Combinação incrível de ingredientes!

Essa salada Cesar tem história, preparo essa receita há muitos anos, a receita que aprendi originalmente é com bacon frito, mas as vezes para reduzir as calorias uso presunto picado, é só dourar cubinhos na frigideira e deixar esfriar, bem fácil e gostoso.

Não dá nem para colocar quantidade dos ingredientes, pois cada um faz de acordo com sua necessidade.

Nesse caso usei bacon!! nham nham nham!

Não colocarei quantidades pois essa salada é no olhômetro mesmo, cada um prepara a quantidade que desejar.

Ingredientes:

  • Alface americana
  • Queijo parmesão ralado na hora ou lascas
  • Croutons ou torrada picadinha
  • Bacon frito ou presunto
  • Limão
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo:

Higienize a alface, rasgue e coloque em uma travessa, por cima coloque as torradas ou croutons, depois o bacon e por cima o queijo parmesão ralado.

Você pode servir a salada temperada ou deixar que cada um coloque a quantia desejada (é o que costumo fazer em casa).

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12 Comentários

  1. Oi Ana! Como está?
    Como sou vegetariano, amos as saladas e todas as dicas são bem vindas. Principalmente, porque adoro comer os vegetais crus. O segredo está nos temperos, mas vou dispensar o bacon e o presunto, tá?
    Um abraço!

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