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Salada da Aninha

salada da aninha

Salada da Aninha, para dar mais sabor!

Salada da Aninha para dar cor e sabor a sua refeição.

Estou na recuperação, conseguindo fazer alguns movimentos sozinha, mas a vontade de voltar a trabalhar e cozinhar só aumentam, mas ainda infelizmente não posso, essa salada preparei na semana que quebrei os pés, preparei em porções individuais e deu um charme todo especial para o nosso jantar.

Vamos começar a semana mais leves e saudáveis.

Sem quantidades pois cada um faz de acordo com sua necessidade.

Ingredientes:

  • Alface verde crespa rasgada
  • Alface crespa roxa rasgada
  • Rúcula
  • Tomate seco picado
  • Peito de peru cortado em pedacinhos
  • Muçarela cortada em pedacinhos
  • Tremoço
  • Pimenta biquinho

Modo de preparo:

Coloque em cada travessinha ou em uma travessa grande as folhas de rúcula em volta, a alface americana e a roxa.

No centro das folhas coloque o peito de peru picadinho, a muçarela picadinha, o tremoço e o tomate seco picado, enfeite com uma pimenta biquinho.

Sirva com seu molho de preferência ou molho de geleia para salada, 

 

salada da aninha

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8 Comentários

  1. Olá,
    que delicia essa salada, e apresentação está maravilhosa. Também ando afastada não sabia que estavas doente. Espero que já estejas bem. Nesta época tudo volta ao normal, as energias estão a mil e super positivas.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

  2. Olá querida Aninha, primeiramente peço mil desculpas em não vir avisá-la da votação, meu dias andam corridos, marido em casa, fisioterapia… e essa época do Natal é td mt corrido, não consegui vir aqui antes! Perdoe-me!!!
    Foi um prazer reproduzir uma receita de vcs, parabéns, a receita foi sucesso lá em casa, já foi para a minha lista das preferidas!
    Eu adoro saladas e a que vc nos apresenta me pareceu mt saborosa! Sabe que nunca comi tremoço? Fiquei com vontade de experimentar!
    Um grande beijo pra vcs e uma boa recuperação! ♥
    http://www.viveraprendendo.com

  3. Olá Aninha.
    Que bom que já está melhorando, sua salada é linda e deliciosa, servida com muito charme.
    Também ando meio ausente tentando me livrar de um terremoto que invadiu minha vida, mas se Deus quiser logo estaremos ambas em atividade total e máxima.
    Beijinhos, se cuide

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