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Sorvete de Coco e Milho Verde

sorvete de coco e milho verde

Sorvete de coco e milho verde para refrescar com sabor!

Sorvete de coco e milho verde feito em casa.

Bom dia, boa primavera a todos, uma estação que amo de paixão, onde as cores e as flores que amo tanto estão espalhadas por todos os lugares.

Você sabia que hoje é dia do sorvete?

Pois bem, desde 2002 o dia 23 de setembro não é mais somente o início da primavera: é o Dia do Sorvete. Essa celebração, instituída pela ABIS – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete – é comemorada justamente para marcar o início das temperaturas mais quentes do ano no país, época em que normalmente se acentua o consumo de sorvetes no Brasil.

Por isso nada melhor do trazer para vocês a sugestão de sorvete, aqui tenho outra receita de de baunilha e chocolate.

Essa receita fica simplesmente deliciosa parece aqueles sorvetes comprados.Fonte da receita:aqui

Ingredientes:

Parte 1

  • 1/2 litro de leite integral
  • 1 colher de chá de liga neutra
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, a liga neutra e o açúcar por três minutos.

Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. (Se for em alumínio ele endurece mais rápido, cerca de uma hora)

Ingredientes:

Parte 2

  • Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira. Adicione:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de café de emulsificante 
  • 1 colher de pó para sorvete
  • Nota (fiz duas receitas, onde fiz uma de sabor coco e outra de milho verde)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes por 12 minutos na batedeira (primeiro velocidade baixa e vá aumentando).

A massa ficará fofa e aumentará de volume.
Coloque em potes de sorvete ou potes de plástico.
Para não formar cristais de gelo encha os potes até a boca, caso contrário coloque plástico filme encostado na massa, tampe e leve ao freezer até congelar.
Sirva com frutas e com calda de sua preferência.
sorvete de coco e milho verde
Sorvete de Coco e Milho Verde

16 Comments

  1. Aninha, com este calorão encontrar esta delícia é muito tentador e refrescante! Hummmm, tem gostinho de quero mais, tudo de bom e mais um tiquimn, né!? Amo!!!
    Desejo uma semana repleta de delícias! Bjos!

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