Pesquise mais receitas do Dom Manjericão:
Rolinhos de Abobrinha com Tomate Seco
Índice
Rolinhos de abobrinha com tomate seco, simples e delicioso petisco.
Esses rolinhos de abobrinha com tomate seco são petiscos ou entradinha maravilhosa, perfeitos, e vamos combinar abobrinha é tudo de bom, em casa somos apaixonados e a versatilidade desse legume é incrível.
Não colocarei quantidades pois cada um faz de acordo com o que necessita.
Usei tomate seco que tinha preparado em casa porém você pode usar pronto.
Vamos aprender a preparar enroladinhos de abobrinha com tomate seco:
Ingredientes:
- Abobrinhas fatiadas bem finas no sentido do comprimento
- Tomate seco (receita de tomate seco caseiro)
- Alho picadinho a gosto
- Pimenta (usei mix moído na hora)
- Orégano seco
- Sal a gosto (usei do mar mediterrâneo)
Modo de preparo:
Ferva água com sal, coloque as fatias da abobrinha para cozinhar por três minutos, retire e coloque imediatamente em uma travessa com água gelada.
Assim que esfriar, escorra.
Enrole em cada fatia de abobrinha um pedaço de tomate seco, ajeite em uma travessa.
Regue com azeite, sal, pimenta, orégano, alho picado e deixe repousar na geladeira (De um dia para o outro fica mais gostoso)
Ah, não desperdicei a parte da abobrinha que não dá para enrolar, a casca e os pedacinhos, piquei, misturei tomate seco e temperei igualmente aos rolinhos só não coloquei orégano e comemos com torrada, nota dez…
Aqui tem uma receita onde usei o mesmo tomate: Pão com linguiça e tomate na churrasqueira
Imprima a receita de Rolinho de abobrinha com tomate seco e leve consigo:
Rolinho de abobrinha
Equipment
- fogão
Ingredients
- Abobrinha fatiadas bem finas no comprimento
- Tomate seco
- Alho picadinho
- Pimenta do reino
- Orégano
- Sal
Instructions
- Ferva água com sal, coloque as fatias da abobrinha para cozinhar por três minutos, retire e coloque imediatamente em uma travessa com água gelada.
- Assim que esfriar, escorra.Enrole em cada fatia de abobrinha um pedaço de tomate seco, ajeite em uma travessa.
- Regue com azeite, sal, pimenta, orégano, alho picado e deixe repousar na geladeira (De um dia para o outro fica mais gostoso)
Nani
Qual aparelho usa pra cortar tão finamente a abobrinha?
Beijos
Salsa Verde
Um petisco magnífico, lindo e super delicioso!
Beijinhos,
Lia.
D Augusto
Adorei. Adoro abobrinha. Faz um tempão que não faço em casa. Olhar essa foto linda da sua receita me deixou com água na boca Ana. Beijos
Andréa
Minha querida,
bela mistura de sabores, que delícia!
Bjs ♥
menuaquarela
Olá Aninha.
Abobrinha é sempre uma delicia, e tem sempre lugar para mais uma receitinha. Quanto mais se faz e come mais vontade dá de fazer novas receitas.
Adorei elas enroladinhas e o aproveitamento é nota dez.
Beijinhos
Patricia Galis
Bommm demais vou fazer.
Neide MC
Oi Aninha, esssa entradinha ficou muito apetitosa e essa foto bem estampada deixou com mais água na boca!
Bjs e ótima semana!
Trainee de Cozinheira
Abobrinhas são versáteis, ficam boas com quase tudo, achei a combinação ótima!! vou anotar!! bjs
Maura
Léia
Aninha minha amiga, que maravilha de receita.Adoro abobrinhas e com tomate seco deve ter ficado uma verdadeira perdição.Isso com um arroz branco ficaria perfeito pra mim.Babei.Beijos e uma linda noite.
Um Cantinho Especial
Pela aparência, ficaram mais que delíciosas!
Receita aprovadíssima!
Desejo uma bela tarde! Bjo
Nice e Ana, temperado com carinho...
Ficaram divinos amiga, bjs, Ana ;).
Coisas de Tássia
Ana uma receita fácil e certamente saborosa, vou testar e depois mostro!
Bjos
Marisa Vlasic
Oi Aninha eu adoro abobrinha de qualquer jeito, é tudo de bom mesmo!! Essa sua receita de abobrinha com tomate seco está uma maravilha, amei !!
Beijocas
Marisa Valadas
Uma entrada bem bonita e apetitosa
Eu que fiz... ou quase isso
Oi Ana, acabei de vir do blog da Rosangela, então hoje tenho 2 receitas com abobrinhas maravilhosas, adorei esta para servir de entradinha ou como petisco né não da trabalho rsrs
bjs
Gélia
Sofia Malheiro
Que maravilha que deve ter ficado! Parabéns! 🙂
Vou continuar atenta às novidades :))
Se quiser visitar também o meu blog:
http://tastesandsmellsofwoman.blogspot.pt/
Muito obrigada 🙂
Beijinhos,
Sofia
Rosangela Cunha
Hummmmm, que maravilha de abobrinha com tomate seco!!! Uma opcao de entrada maravilhosa Aninha, que muito me agrada, viu? As fotos estao super gulosas, adorei !!!!!!! Beijinhos doces
Camila Mesquita
Ana, tudo de abobrinha ou com abobrinha fica delicioso! A-D-O-R-O
Neide
Adorei a de tomate
Um toque de canela
Adoro esta combinação de ingredientes! Deve ter ficado muito saboroso!
Bjs
Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto
oi Ana,abobrinha tudo de bom,e com tomate seco melhor ainda bjs Rosinha
Kati Monteiro
Bom dia, Aninha!
Mais uma receita com abobrinha, e como sempre, estou aqui para admirar.
Adoro tomate seco. Estes petiscos me agradaram bastante.
Beijo
Susana Louro
Adorei a ideia. Parece ser muito delicioso.
Beijinhos