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Chilli a Minha Moda

chilli a minha moda

Chilli a minha moda, delícia mexicana.

Que tal apimentar a sua refeição com um chilli a minha moda bem saboroso?

Vale muito a pena experimentar, será um jantar especial!

Ou para o almoço do final de semana cai muito bem.

Já fazia algum tempo que eu queria experimentar essa iguaria mexicana.

Ingredientes:

  • 300 gramas de carne moída
  • 1/2 pimentão vermelho picado em pedaços pequenos
  • 80 gramas de bacon em cubos
  • 2 xícaras de chá de feijão cozido e escorrido
  • 1 lata de tomate pelado picado com o suco
  • 1 cebola picada
  • 100 ml de cerveja pilsen
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta calabresa à gosto
  • Pimenta chilli à gosto
  • 150 gramas de queijo prato ralado grosso
  • 1 caldo de carne em pó (ou caldo caseiro de carne)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • Sal se necessário

Modo de preparo:

Em uma panela acrescente a manteiga com o azeite, frite o bacon, acrescente a cebola, o alho e frite mais um pouco.

Acrescente a carne moída e frite até dourar, depois o pimentão picado e o feijão.

Acrescente a cerveja, o caldo de carne, o louro, o tomate pelado picado com o suco e deixe cozinhar por uns 10 minutos.

Acrescente as pimentas a gosto, se necessário acerte o sal.

Coloque em uma travessa, por cima coloque o queijo prato ralado e sirva com Doritos.

Aqui em casa servi com arroz a pedido do maridão.

Faz e depois me conta.

Aproveita e faz guacamole.

chilli a minha moda

chilli a minha moda

 

 

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  1. Artes da Mel

    Aninha acho q chilli são sempre muitos saborosos! Ótima receita!
    Bjs e boa semana,
    Mel

  2. Mayara

    Ana, nunca provei esse prato acredita? Talvez por causa da pimenta, não gosto muito. Mas, está com um aspecto delicioso… Um beijinho…

  3. piteis da dinha

    Oi Aninha, teu chilli ficou mesmo especial, eu fiz um, mas não ficou tão chique assim kkkkk
    Me bateu uma vontade agora de provar um pouquinho, hummmmmm…
    Bjssssssssss amiga e uma semana de sucesso e muito abençoada p/vcs

  4. Léia

    Aninha pode separar uma tigelinha dessa que fiquei com vontade.Nunca comi, mas sempre tive vontade.Agora posso fazer para experimentar em casa. Arrasou.Beijos e um lindo final de semana.

  5. Joana

    Um jantar assim seria maravilhoso!
    Está com um aspecto fantástico!
    Um grande beijinho

  6. Catarina - A Cozinha da Kinhas

    Uma sugestão com excelente aspecto!

    beijos e bom fim de semana

  7. Josy

    Oi minha amiga, ontem não deu tempo de passar por aqui, e vim ver esse chilli maravilhoso. Comi uma vez em um restaurante mexicano em Sampa e adorei, pois sou fã de pratos apimentados. O seu ficou lindo e com certeza um pratinho desse no dia dos Namorados esquentará mais ainda a relação hehe
    Beijocas, um lindo final de semana

  8. Formiguinha

    Oi Ana Cláudia:)

    Que delícia de chili! E que bonita taça, aposto que marido vai adorar:)

    Aqui em Portugal o dia dos namorados é a 14 de Fevereiro mas festejava novamente com esse belo prato:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

  9. Comida de conforto

    Adoro chili, Ana, e a tua receita está maravilhosa!
    Beijinhos

  10. A Paixão da Isa

    super esta sugestao mas nos ja fizemos o dia dos namorados que " no dia 14 de ferveiro como é mt giro de um pais para o outro as coisas sao mt deferentes bjs bfs

  11. Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto

    oi Ana nunca como por conta da pimenta,mas o seu ficou com uma carinha bem apetitosa bjs Rosinha

  12. Sol Pâtisserie

    Oi Loirinha no dia que retomo as minhas visitas já dou de cara com essa delícia é rsrs, adoro chili quem é craque em preparar é meu enteado e ele adora uma pimentinha então a gente depois fica botando fogo pela boca rsrs, nunca vi ele botar cerveja não, vou testar da próxima vez, beijo grande !!!

  13. Ingrid Pimenta

    Oi Ana, tudo bom?
    Eu nunca comi, eu acho rs
    Mas parece muito gostosa! comeria sim =P

    Beijos!

  14. Marisa Vlasic

    Oi Aninha, adorei a sua versão, ficou uma delícia e a apresentação nesse potinho fofo de coração, que coisa mais linda, amei !!

    Beijocas e um excelente fim de semana!!

  15. Nice e Ana

    Ficou super Ana, vc arrasou, adorei o chilli e apresentação como sempre está mega fofa, parabéns, bjs e bom fds, ;).

  16. Marisa Valadas

    Adoro chilli e esta sua versão está uma delicia

  17. São Ribeiro

    Gostei da tua versão,ficou uma delicia.
    Bjs

  18. Luciana.

    Oi Ana Cláudia! Sabe que nunca como chilli, mas pelos ingredientes sei que vou gostar, qualquer dia experimento. Uma ótima dica para o dia dos namorados.
    Um maravilhoso fim de semana.
    Bjos, Lú.

  19. Andréa

    Aninha minha querida,
    dica perfeita p/ o dia dos namorados e sendo com carne moída
    a receita fica simples e saborosa, adorei!

    Beijinhos, ótimo fds junto ao seu amor e os seus 6 peludinhos, rsrs.

  20. Margareth Gervason

    Nunca comi chili mas deu vontade.
    Adorei a dica

    Ótimo final de semana.
    Beijos Coloridos!

  21. Guloso e Saudável

    Bom dia Aninha,
    Chili é sempre uma saborosa sugestão para quem aprecia a pimenta como nós aqui em casa, esse ficou muito apetitoso, é sem dúvida um sucesso.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

  22. Rosangela Cunha

    Ai que saudades do México no tempo em que morei por lá!! Realmente as comidas mexicanasm sao muito apimentadas, e aprendi a gostar desses pratos por lá!!!!! Esse seu chilli com carne está para lá de saboroso, linda apresentacao, ameiiiiiii, agora fiquei um pouco nostálgica,hahahhaa!!!!
    Beijinhos e um ótimo final de semana para vocÊ!!!!!

  23. Cozinha de Mulher

    Hummmmm nem preciso dizer que to babando aqui né? kkkkkkk
    Amiga ficou lindo demais da conta, e com certeza ficou uma delícia..
    Eu quero fazer essa sua receita, fiz uma vez e as formigas amaram.. e olha que não era tão completinho assim como o seu.
    Esse então elas irão amar por demais da conta..

    Venho te contar depois o resultado..

    Quanto a BC.. esse mês eu vou participar,mês passado não consegui, mas fiquei morrendo de vontade..
    Já vou me programar.. srs
    Adorei as opções..

    Beijinhos minha linda.. e uma sexta-feira super especial viu?

  24. Tertúlia da Susy

    Ficou bem apetitoso, mas nunca experimentei.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

  25. Receitas de Sedução

    Adorei!Adoro chili!
    Excelente sugestão!

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

  26. Um toque de canela

    Bom dia!
    Adoro muito de comida mexicana e este chili ficou irresistível!
    Boa sugestão!
    Bjs e bom fim de semana

  27. Marina

    Adorei a sugestão!
    Bjs 🙂

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