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Pizza de Massa de Linguiça – Linguizza

Pizza de massa de linguiça a Linguizza!

Bom dia pessoal pizza com massa de linguiça fica muito saborosa e usei linguiça toscana fresca.

Fica bem diferente e deliciosa.

Quando pensei nisso usei o princípio que meu cunhado faz o rocambole de linguiça e eu preparo o pão com linguiça na churrasqueira com a massa dela.

Depois fui pesquisar na net e vi que algumas pessoas a chamam de linguizza.

Utilizamos como cobertura marguerita e portuguesa, mas você pode utilizar a imaginação e fazer como quiser.

Como hoje é sexta feira é uma ótima pedida para o final de semana.

Ingredientes:

  • 1 quilo de linguiça toscana fresca (Congelada não dá certo, solta muita água e não dá o ponto de liga)
  • Azeite
  • Molho de tomate

Modo de preparo:

Retire a tripa da linguiça, misture e amasse muito bem.

Em uma forma untada com azeite coloque a massa de linguiça pressionando bem para que ela não abra ou separe, leve ao forno até assar. (Vai diminuir de tamanho, isso é normal)

Retire do forno, espalhe um pouco de molho e coloque a cobertura de sua de preferência.

Sugestão da Aninha:

Marguerita:

  • Muçarela
  • Tomate fatiado
  • Manjericão
  • Orégano

Montagem:

Espalhe o molho por cima da pizza de linguiça assada, a muçarela, o tomate, o manjericão e salpique orégano, volte ao forno para derreter o queijo.

Portuguesa:

  • Muçarela
  • Presunto
  • Ovo cozido fatiado
  • Cebola fatiada em rodelas
  • Ervilhas (usei fresca)
  • Palmito fatiado
  • Orégano

Montagem:

Espalhe o molho por cima da pizza de linguiça assada, a muçarela, o presunto, o ovo, o palmito, a ervilha, a cebola e o orégano e leve ao forno para derreter o queijo.

Pizza de Massa de Linguiça

Pizza de Massa de Linguiça

Pizza de Massa de Linguiça

Pizza de Massa de Linguiça

Pizza de Massa de Linguiça

Maldade ou não? Olha isso…

 

 

 

 

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19 Comentários

  1. Olá Aninha!!!Já havia visto dessas pizzas com carne moída, agora com linguica é a primeira vez, e confesso que essa me apetece muito mais do que as que sao feita com carne moida, devido ao sabor da linguca, que eu adoro!!! Com certeza, testarei essa sua receita aqui em casa!!!Beijos e um excelente final de semana para você!!!!

  2. Miga fio tão distante do Facebook que nem vi seu desafio kkkkk mesmo por que eu nunca iria acertar, pra mim é novidade, e adorei. que delicia hem.
    E que linda que fica. Beijocas, ótomo final de semana e Feliz dia das mães pra vc e pro Jr

  3. Ana que deliciai adoro pizza sempre procuro receitas assim para fazer as vezes a noite pois acho mais pratico.
    Aproveito e desejo a todas as mães que seguem este lindo blog um dia feliz e abençoado ao lado de seus filhotes.

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