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Arroz Chop Suey – Moda de Belmiro Junior

Arroz chop suey – moda de belmiro junior

Enquanto a Ana Claudia ia ao salão de cabeleireiro se cuidar eu resolvi preparar um jantar surpresa para ela, queria um prato oriental, então pesquisei na net e fiz esse arroz Chop Suey à minha moda.

Foi aprovado, ficou muito gostoso.

A Ana Claudia adorou a surpresa!

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz cozido (solto)
  • 150 gramas de presunto em cubos miúdos
  • 1 lata de seleta de legumes ou
  • 1/2 xícara de cenoura picada
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • Cebolinha verde picadinha
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de molho shoyu
  • Óleo (usei azeite)
  • Sal

arroz chop suey a moda

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola e o presunto, acrescente a seleta de legumes ou a cenoura e a ervilha.

Misture para fritar rápido.

Bata ligeiramente os ovos com glutamato monossódico.

Em outra frigideira, esquente um pouco de azeite e coloque os ovos e mexa até estar cozido.

Junte tudo ao arroz, coloque o shoyu, sal e a cebolinha verde picadinha.

Mexa para misturar bem.

arroz chop suey a moda

Esse arroz foi servido com contra filé a xadrez

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  1. Paulo Herculano

    Que arroz maravilho, adoro os arrozinho assim 🙂

    Beijos

  2. Josy

    Jr meu amigo, se todos os maridos fizessem essa surpresa enquanto suas esposas fossem ao cabelereiro, todas seriam felizes kkkkkkkkkkk
    Que bela surpresa e minha amiga merece viu? Adoro arroz Chop Suye, e ficou com um aspecto delicioso. Com certeza foi aprovadissima pela Aninha. Parabéns por mais uma deliciosa receita, e fico no aguardo da receita da carne
    Bjos aos dois.

  3. Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto

    oi esse arroz e simplesmente maravilhoso,bjs Rosinha

  4. Léia

    Hummm que ficou delicioso esse arroz e a carne deve ter combinado perfeitamente com ele.Arrasou marido e a esposa que merece muito mais.Beijos para os dois.

  5. Ingrid Pimenta

    Hehehe, surpresinha danada hein! Eu ia amar uma surpresa dessa também!
    Parece delicioso!

    Beijos, sucesso!
    Ingrid Pimenta

  6. Andréa

    Uau…sucesso total, belo prato!
    Esse cozinheiro está de parabéns só faz pratos lindos
    e deliciosos, arrasou!

    Bjs

  7. A Paixão da Isa

    deve ser mùesmo mt bom tem um aspecto maravilhoso adoro assim o arroz parabens bjs

  8. Márcia Rocha

    Huuuuuuuuummmmmmmmmm!!!!!
    Sempre que dou uma espiadinha em seu blog, fico com “água na boca” com todas as delicias que vejo :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil).
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     

  9. luci

    Que delícia de arroz Belmiro Parabéns o prato ficou lindo
    beijos

  10. Ana Paula

    Eiiiiii Ana, vou mandar meu marido aí fazer estágio com o seu!
    Essas surpresas são sempre tão boas né??
    E que arroz com cara boaaaa! Parabéns pro maridão!

    Bjinhus!

    PS. pergunta pro seu sogro se ele conhece alguém aqui da família Castelli. rs

  11. Cuca

    Que arroz com tão bom aspecto, devia estar uma delícia!

    Beijinhos*

  12. Marisa Valadas

    Que arroz delicioso e a carne parece uma delicia, muito tenra

  13. Sol Pâtisserie

    O maridão está arrasando na cozinha hein Aninha, este arroz está um espetáculo, adorei a sugestão, bjs !!!

  14. Cacharreando en mi cocina

    Super original, me ha gustado muchísimo.
    Besicos

  15. São Ribeiro

    Parabéns ficou um arroz delicioso.
    A carne esta com um aspecto super tentador.
    bjs

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