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Torta de Arroz

Bom dia, como vão meus amores?

Acho muito importante o reaproveitamento dos alimentos, não podemos desperdiçar nada.

Sempre saem pratos deliciosos dessas misturas.

Dessa vez foi uma torta de arroz, mas parecia mais um bolinho de arroz de corte quando pronto, ficou bem macio.

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 1/2 de leite
3 colheres de sopa de farinha de coco
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 cenoura ralada
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
azeitonas pretas
oregano
4 fatias de queijo prato picado
1 xícara de chá de requeijão cremoso
1 colher de sopa de fermento em pó
1 dente de alho
1 colher de sopa de óleo de coco Finococo

Modo de preparo:
Em uma tigela coloque o arroz, o leite, a farinha de trigo e de coco (como queria com grãos de arroz inteiros, usei o mix para misturar rapidamente (se preferir moído use o liquidificador), misture todos os outros ingredientes e coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno preaquecido por 40 a 50 minutos em média.

Um linda e iluminada semana para todos!

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Beijos

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25 Comentários

  1. Aninha.
    Você usou a telepatia, e me deu de presente esta receita. Hoje de manhã estava procurando uma receita para reaproveitar arroz e eis que voce me oferece esta delicia!!!Adorei vou fazer, depois te conto.
    Beijinhos

  2. CONVITE: VOTAR NA MINHA POESIA
    Boa noite querida amiga Ana Claudia , neste visitinha venho te fazer um convite, conhecer o blog do Thiago, Blog Ô TROCIN BÃO, se ainda não conhece , vale a pena conhecer, se já é seguidor ou não, aproveitar para votar na minha poesia, pois estou participando da gincana que ele está realizado em homenagem a nós mulheres.Não sou poeta mas mim esforcei para participar e homenagear minhas amigas e todas as mulheres, afinal merecemos!!
    O link da postagem é: 2013/03/mulher-ser-abencoado-professora-lourdes.html
    Entre , deixe comentário e vote na minha poesia, na lateral do blog, é fácil , clicou no quadrinho, finalisa , clicando em votar. Ficarei grata!!
    Abraços , fica na paz de Deus.

  3. Aninha minha linda.. que receita maravilhosa..
    Hummmm acho que vai fazer sucesso aqui em casa..
    Menina.. que tudo..
    A carinha está tão convidativa..
    Eu queria só um pedacinho agora mesmo srsr

    Um beijo minha linda.. e uma noite especial viu?

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