Pesquise mais receitas do Dom Manjericão:

Bolo de Mirtilo

bolo de mirtilo

Bolo de mirtilo, carinho em forma de comida!

Queria muito preparar um bolo de mirtilo, afinal nunca tinha experimentado essa linda frutinha.

Aprovadíssima! Essa receita é do Falando com as Batatas, da querida Luci, com algumas alterações.

Esse bolo além de ser delicioso e perfumado, fica extremamente macio e fofinho.

Não me lembro de ter comido um bolo tão saboroso como esse até hoje.

Ingredientes:

  • 270 gramas de farinha de trigo
  • 30 gramas de farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 120 gramas de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • 250 gramas de açúcar
  • 120 ml de leite
  • 40 ml de rum
  • 1 colher de sopa de essência (extrato) de amêndoa
  • 1 caixa de mirtilos frescos
  • Forminhas de cupcake
Maldade parte I:

bolo de mirtilo

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas e bata em neve, reserve.

Bata a manteiga e o açúcar e acrescente as gemas e bata bem

Coloque o extrato de amêndoa e misture, acrescente a farinha de trigo e de amêndoa, o leite e o rum alternando os ingredientes.

Retire da batedeira, acrescente as claras em neve misturando delicadamente.

Por ultimo acrescente o fermento e o bicarbonato misturando bem mas com delicadeza.

Passe os mirtilos na farinha e jogue na massa.

Coloque alguns mirtilos no fundo da forma para elas aparecerem.

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve para assar.

Fiz em forma de cupcake usando forminhas de papel.

Outra maldade, parte II:bolo de mirtilo

conheça também:

bolo mesclado de cenoura

bolo de banana com farinha de rosca

Você pode gostar também

  1. John

    Oi eu sou John de Fooduel.com. É um site em que os usuários votar receitas
    1-10.

    Existe um ranking das melhores receitas e um perfil com suas receitas votaram. Cada receita tem um link para o blog que pertence a receita. Desta forma, você irá obter o tráfego para seu blog

    É fácil, rápido e divertido. As melhores receitas de Foto vai estar aqui.

    Convido-vos a entrar, adicionar o seu blog e enviar uma receita com uma bela foto.

    Gostaríamos muito que você participe com alguma receita como esta.Look Amazing!

    Atenciosamente

    http://www.Fooduel.com

  2. Léia

    Oi Aninha, finalmente os bolinhos da Mamis.Certamente ela adorou.Ficaram lindos e são bem simples de preparar.Fiquei com vontade.Parecem deliciosos.Bejios amada.

  3. Tertúlia da Susy

    Ficaram bem fofinhos e gulosos.
    Kiss, Susana

  4. piteis da dinha

    Maldade, parte III:

    Eu daqui olhando p/essa delícia…

    Aninha nunca provei mirtilo, por aqui é raro, mas assim que encontrar corro p/fazer essa receitinha.

    Bjssssssss amiga.

  5. Josy

    Qie lindos ficaram Aninha, ainda preciso provar essas frutinhas, além de dar um lindo efeito. Adorei. E vamos combinar que maldade mesmo a última foto heim sua má!! Beijocas

  6. Romy Almeida

    Aninha… esse bolo de mirtilo ficou uma tentação 🙂
    Adoro e deve ter ficado fantástico 😀
    Bjs doces

  7. Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto

    olá Ana,fiz outro dia um bolo com mirtilos e tudo de bom,esse seu ficou lindo bjs Rosinha

  8. Marisa Vlasic

    Oi Aninha, que bolos mais fofinhos, gostosos e lindos !! Muita tentação!!

    Beijinhos
    Marisa

  9. Renata Boechat

    Ai que delicia amiga!

    Adoro blueberries, pena que aqui em BH elas estejam custando tão caro…mas acho que vale a pena, o bolinho ficou show!

  10. São Ribeiro

    Adoro mirtilos e achei esses bolos uma delicia.
    bjs

  11. ღღღღ Cici ღღღღ

    Bota maldade nisso… kkkkkkkkkkk!
    Nunca provei mirtilo. Agora eu quero!! rs
    Ficaram bem fofinhos mesmo. Delícia.
    Bjns
    🙂

  12. Cuca

    Minha querida, eu não tenho aprovação de comentários, eles são publicados automaticamente! Eu não rejeitei o seu comentario, pode ter havido algum problema com o blogger no momento em que submeteu o comentário… No início da semana tive dificuldade em publicar comentários, pode ter sido algo assim! Mas não se preocupe, eu sei que tem carinho pelo meu blog 🙂

    Beijinhos*

  13. Eventos - Inventos

    Ana Claudia… isso é pecado mesmo!

    ficou lindo!

    Gostei do detalhe da casquinha.. parece crocante!

    Beijinhos
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

  14. Coisas de Tássia

    Ana Claudia adorei, eu adoro mirtilo, deve ficar uma delícia!

    Bjos

  15. Um toque de canela

    Oi, Ana Claudia!
    Esses muffins de mirtilo ficaram com um aspecto muito bom!
    Bjs

  16. Andréa

    Simplesmente lindos e delicioso, hummmmmm!
    Você é demais!
    bjs

  17. luci

    Ai que delícia Ana e ficou lindo
    obrigada pelo carinho
    beijos

  18. Teresa Newman Medeiros

    aff que show! estou ate com uns mirtilos congelados.

  19. Cris Miyke

    Ai Ana, maldade mesmo!
    Isso é uma delícia!
    Bjos

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

  20. Margarida Abreu

    Eiiii mana loura…. chegando tarde pars comer um bolinho?

    Cade o cafezinho? Ja foi passar? Ehehehehe

    Sai uma delicia nao sao? Gosto muito

    Beijocas

    Margarida

  21. Isa Lourenço

    Olá Ana Claudia!!

    Que maravilha de bolinhos!!!

    Bjocas

  22. arte da sadhia na cozinha

    ohhhhh amiga é pura maldade mesmo que delici an´mesmo ?? mirttilos para comer puro é horrivel mas em bolos hummmmm fica divino e o seu esta perfeoto miga ..parabens bjão ghrandes amei

  23. Guloso e Saudável

    Bom dia Aninha,
    Lindos, perfeitos estes bolos de mirtilo, amei.
    Beijo,
    Vânia

  24. Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas

    Ador bopos com mirtilo. Ficam optimos! O seu esta mais que perfeito!

    Beijos

  25. cristina fonseca

    Olá Aninha!
    Também gosto muito de mirtilos e frutos vermelhos , fiz uns semelhantes mas com amoras 🙂
    Ficam tão bonsssss !!!
    Beijinho doce 🙂

  26. Lena Santos

    Que bolinhos deliciosos, já comia um 🙂

    Beijokas

  27. Cuca

    Ana, adorei o aspecto destes bolinhos de mirtilo!! Ficaram muito fofos!!

    Beijinhos*

  28. Beth

    Pelo aspecto devem ser deliciosos!

    Bjs

error: Content is protected !!
Bolo de fubá simples – Para o café Sopa de legumes, frango e macarrão – pronta em 30 minutos Acompanhamentos para o Churrasco do Dia dos Pais Dia dos Pais – Receitas incríveis para comemorar! Macarrão com escarola, tomate e bacon
%d blogueiros gostam disto: